Dziś upiec ciastka z kefirem raczej smażyć na patelni... Początkowo planowano najzwyklejszym „pusta” tortu, który jest tylko jogurt i mąka. Ale przypomniałem sobie, że kilka tygodni temu spread przepis puff ciasta. A tam, w komentarzach, byłem zaleca się dodanie do ciasta lub sera lub smażonej cebuli. Ser w lodówce nie było zatem dodać smażonej cebuli!!! Muszę powiedzieć, że jest naprawdę smaczne! Dziękuję do moich czytelników, do przydatnych porad i sztuczek !!!
Lista składników jest bardzo mała:
Dwie duże cebule
Pół litra, każda z tłuszczu, jogurt
Na 1/2 godziny. l. Cukier i sól
Łyżeczka sody
Około 700 g mąki
A jednak, to zajmie trochę oleju roślinnego do smażenia cebuli i tortille
Zaczyna z pieczonymi cebuli. Oznacza to, że jasne cebulę, drobno pokroić go i narybku w oleju roślinnym (3-4 łyżki. l.) na światło brązowienia. Cebula powinna po prostu miękną i prawy niewielkie stać złoty kolor!!! Jeśli go przesmażyć, następnie odda gorycz! I nie musimy ...
W misce wlać jogurt, dodać cukier, sól i smażonej cebuli, można prosto z patelni. Wymieszać.
Teraz, w osobnej misce Sift Po wykonaniu wszystkich niezbędnych ilości mąki. Następnie połowę przesianej mąki jest usiana więcej w osobnym naczyniu, a trzeba dodać łyżeczkę sody oczyszczonej i dobrze wymieszać.
Dlaczego mam to zrobić? Ponieważ kilka dodawanie sody raz w całej mąki, a potem okazuje się, że ciasto trwa znacznie mniejszy posiłek! I już gotowa mąka z sody oczyszczonej nadal nie jest w biznesie ...
Wszystkie mąki, wymieszać z sody dodaje się kefir mieszaniny i wymieszać.
A następnie stopniowo dodawać resztę mąki przesianej i zagnieść miękkie ale gęste ciasto. Zameshennoe Ciasto owinąć w folię lub umieścić prostą plastikową torbę i pozostawić ją na stole przez 15 minut.
Po upływie 15 minut, podzielenia na ciasto na kawałki. Najbardziej optymalna liczba - jest to 10 sztuk. Następnie rozwałkować wszystkie kawałki w ciasto, nie jest zbyt cienki! Użyj widelca, aby przebić do pastylek nie pęczniały na patelni.
A ponadto, smażyć do dobrze ogrzanego patelni z niewielką ilością oleju roślinnego.
Smażone tortille spread na papierowych ręczników (serwetki), aby pozbyć się nadmiaru oleju.
To wszystko ... Cebula ciasta są gotowi służyć im ciepła ciepła do każdej zupy! Ciasta okazać się bardzo smaczne, miękkie i pachnące! Spróbuj je przygotować, przygotowanie fast food wymaga minimum.
Jeśli podoba Ci się przepis, umieścić podobne, i nie zapomnij, aby subskrybować. Pomoc plakat! Ahead znajdziesz wiele receptur bardziej cool.