Dzisiaj zrobiłem dla siebie prawdziwe odkrycie: ciasto parzone pierogi bez jaj. Co powiem, jest to naprawdę idealne ciasto na kluski, pierogi, pierogi ...
Co potrwa do przygotowania takiego testu (mała porcja):
Szlifowane mąki 2 filiżanki (250 g)
Para szczypty soli
Kilka łyżek oleju roślinnego (słonecznikowy, oliwa z oliwek)
I 150 ml bardzo gorącej wodzie (w wodzie)
Wszystko ...
Pierwszym krokiem w misce, które ugniatają ciasto, przesiać mąkę, dodać kilka szczypty soli, lepsze grzywny. Jeśli nie drobnej soli, to znaczy, że jest tylko duża, to najlepiej, aby nie dodawać do mąki i rozpuścić we wrzącej wodzie.
Ponadto, w środku robi się wgłębienie i zagłębienia wlać olej roślinny i bardzo, bardzo gorącej wody. Oznacza to, że dopóki nie przygotujemy potrawy, przesiać mąkę, woda jest lepiej wlać do rondelku i niech delikatnie gotować na średnim ogniu... I jak dodaje się do bardzo gorącej wodzie, Poke ręka w cieście nie jest to konieczne, należy wymieszać lub szpatułki lub łyżki, czyli ponad wszystko. Ale w ciągu 2 minut, temperatura staje się znośna, a można zagnieść ciasto ręcznie.
Ciasto zamienia ładne tekstury i ciepły. Zameshennoe ciasto umieścić w plastikowej torbie i usunąć lodówce przez około 30 minut.
Wszystko... Oto prosty przepis kluska ciasto!
Jeśli podoba Ci się przepis, umieścić podobne, i nie zapomnij, aby subskrybować. Pomoc plakat! Ahead znajdziesz wiele receptur bardziej cool.