Witaj! Dziś upiec smaczny i szybki gąbki roladę z jabłkami i rodzynkami... Oraz przygotowanie i wypieki można spędzić pół godziny, a nie minuty więcej - to gwarantowana!
Składniki do gotowania:
Dla herbatniki ciasto:
Jaja - 4 szt.
Cukier - 3 łyżki. l.
Olej roślinny - 4 łyżki. l.
Mąki - 4 łyżki. l.
Wanilii lub cukier waniliowy
Rozsadzający - 1 godz. l.
szczypta soli
Potrzebują także: 1 duże jabłko, garść rodzynek, trochę cynamonu
Pierwszym krokiem jest, aby dzielić białka jaj i żółtek. I pierwszy mikser, bić pianę - bez dodawania czegokolwiek do nich, aż bujnej masy stabilne białka. 3 minut z ciągłym ubijania i białka są idealnie zaciskane.
Następnie przystąpić do ubijania żółtka - pierwsze trzepaczki je z cukrem, a następnie dodanie soli, waniliowy i olej roślinny zalewania.
Składniki do pieczenia tylko proszek i mączka, więc są one teraz i dodatek. Ponownie, to wszystko, pokonać z mieszadłem.
Okazuje jednorodną suchar, ale trochę twarde ciasto.
Teraz w trzech etapach wprowadzić do herbatniki ciasto bitą pianę - dokładnie za każdym razem ich ingerencji.
Teraz herbatniki ciasto dokładnie gotowy!
Następnie bierzemy małą patelnię lub kwadratowy \ prostokątny rozmiar pieczenia gdzieś od 40 do 45 cm, lub podobnej wielkości osłonięto papier. Oraz, w zależności od jakości papieru, smaru lub smaru z olejem roślinnym. Rozłożone w środku w sposób chaotyczny i przemyto suszone rodzynki, posiekane jabłka na małe kawałki i posypki z cynamonu.
Polać herbatniki ciasto.
Piec biszkopt się we wstępnie ogrzanej do temperatury 180 ° C w piecu 10 minut.
Podczas gdy ciasto jest upieczone ciastko na stole stela czystym ręcznikiem bawełnianym, po upieczeniu go włączyć tym ręcznikiem i ostrożnie wyjąć papier pergaminowy.
Zwijają się z placka rolki ręcznika gąbką i pozostawić do chwili jest on owinięty w ręcznik.
Już w ciągu zaledwie 5 minut zagęszcza rolki, jest obecnie możliwe, aby wyciąć i służyć herbatę!