Witam, nazywam się Oksana i mam przyjemność zaprosić wszystkich na swojej kulinarnej kanale! I zwrócić uwagę przepisy są proste, niedrogie i proste posiłki. Subskrybować, komentować recepty akcji w sieciach społecznych.
Dziś, gotowanie jest bardzo cienkie, delikatne naleśniki. Ten przepis jest bardzo łatwy w użyciu, jest łatwe do zapamiętania, składniki są mierzone w tych samych równych okularów, stwierdza się w tytule. I zrobić naleśniki okazać się bardzo smaczne, elastyczna - bardzo wygodny zawinąć je w jakimś nadzieniem.
Składniki do gotowania:
Mleko - 1 kubek (200-250 ml),
Wrzenia - jeden kubek (200-250 ml),
Mąka - 1 kubek (200-250 ml),
Jajka - 2 szt.
Olej roślinny - 1/4 filiżanki (50-60 ml),
Cukier - do smaku
Sól - 2 szczypty
Jak już wspomniano, musimy jedną pełną szklankę mleka, mąki i wrzątku. Ponadto środki pojemnik (i) może mieć dowolną objętość - 200 ml lub 250 ml, nawet 300... Jednak kwota ta musi być równa dla wszystkich 3 składników!!! Oznacza to, że pomiar jest lepiej wziąć jeden kieliszek, a wszystko... Mam zestaw identycznych szklanek, więc każdy składnik jest stosowany samodzielnie.
Teraz, w misce rozbić jajka, dodać cukier (I dodać 1 łyżkę. L.), Sól, olej roślinny i wlać ubijania mieszalnika - zaledwie 15 sekund. Jeśli nie blenderze, następnie miotełka muszą pracować, ale trochę dłużej ...
Bez zatrzymywania mieszając, wlać gorącą wodę do mieszaniny jajka, mleka, po 5 sekundach.
Następnie dodać mąkę. Kontynuować bicie, aż będzie gładkie, może to być kolejne 15 sekund. Oznacza to, że jeśli wszystkie składniki są pod ręką, ciasto będzie gotowe w mniej niż 2 minuty.
Teraz smażyć naleśniki na dobrze ogrzanego patelni z obu stron, aż zbrązowieje. Lubię smażyć naleśniki, nie są one „kapryśny” - elastyczne, łatwo się przewrócić i nie sklejają się.