Chciał nadziewane naleśniki! Mięso i nadzienie ser jest nieco ciężki i zmęczony. Ale coś lżejsze i sezonowych warzyw i owoców, które jest konieczne. Dziś będziemy rozmawiać o tych dwóch wariantów wypełnień, a może chcesz je gotować, zwłaszcza tych ostatnich.
Więc, naleśniki matka nauczyła mnie gotować w szkole, tu na tej receptury:
3 jajka
1 filiżanka mleka
1 filiżanka mąki
4 łyżki oleju roślinnego (czasami zastępuje na maśle)
1 łyżka cukru i szczyptę soli
0,5 kubek wrzącej wody
Naleśniki uzyskuje się cienkie delikatne i bardzo smaczne.
Do przygotowania nadzienia, najpierw smażyć na patelni 1 mała cebula, dodano do niej 400 g tartego na grubej cukinii trących. Cukinia musi najpierw pozbyć się nadmiaru płynu. Gdy warzywa są ugotowane, dodać 100 g tarty ser na tarce grubej i dobrze wymieszać.
Kiedy nadzienie ostygnie, można nadziać to naleśniki.
Naleśniki z nadzieniem dobrze zachowują swój kształt, więc je zminimalizować słomę, a jeśli to konieczne, wyciąłem na porcje kawałki.
Teraz druga nadzienie, nawet łatwiejsze, a moim zdaniem nawet smaczniejsze. Soczyste, umiarkowanie słodki, a nawet mój jeden i pół letnie dziecko jadł naleśniki z wielką przyjemnością.
Miałem mały jabłek krajowych z ogrodu mojej matki, ja pokroić w drobną kostkę, dostał 300 gramów. Dalsze dodawanie tylko 1 łyżkę cukru i trzciny samą ilość masła domowego. I umieścić na średnim ogniu i ugaszony około 10 minut. Na minutę, aż gotowane dodać łyżeczkę skrobi kukurydzianej, dobrze wymieszać i pozostawić do ostygnięcia.
Te naleśniki Przetoczyłem kopertę, a następnie lekko smażyć w oleju z oliwek przez 1 minutę, po każdej stronie.
Jest bardzo smaczne polewy, należy spróbować. Mam nadzieję, że zainspirowało cię ugotować coś smacznego.
Mam nadzieję, że artykuł był ciekawy i przydatna, jeśli tak, to proszę dać znać.
Dziękuję za uwagę i zapisz się do kanału, z przodu wiele ciekawych! Bądź zdrowy!