Od dzieciństwa, nienawidzę marchewki! I zawsze, kiedy moja mama przyniosła do domu ze sklepu z piernika, wolałem im skórkę chleba z gorącą herbatą. Nie tak dawno temu znalazł przepis na ciastka czekoladowe, dość proste, i pomyślałem, czemu nie... ponieważ smaków zmian.
I piec je po raz trzeci. To nie może być porównywane z tym, co jest sprzedawane w sklepie. Tak pyszne, że to niemożliwe, aby oderwać. I akcja.
Pierwszą rzeczą, którą trzeba zrobić mąkę. Do tej mieszanki 200 g cukru i 100 g mąki, wlać 100 ml gorącego mleka stale mieszając piany. Otrzymaną masę należy ochłodzić do temperatury pokojowej.
Następne ciasta statku 35 ml oleju roślinnego bezwonny 0,5 godziny. soda do pieczenia 15 g proszku do pieczenia 250 g mąki i 50 g proszku kakaowego.
Koniecznie szczyptę soli.
Ciasto powinno być dość lepkie. Ciasto podzielić na dwie części, a „pripylyayu” mąka, tak, że nie wystaje do wałka.
Przesuwanie go do 1,5 cm grubości i wyciąć cięcia o średnicy 5 cm. Powstały po preform na papierze do pieczenia ustelenny pergaminie.
I wygrzewania w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C Po 10 minutach, pierniki gotowy.
Sprawdź gotowość może być wykałaczka, ale najważniejsze jest, aby nie przesadzić.
Schłodzone ciasta I dip do glazury.
Dla szkliw mieszać 150 g sproszkowanego cukru, 1,5 łyżki zimnej wody i 1 łyżeczka soku z cytryny.
Pamiętaj, aby spróbować upiec te ciastka, nie bądź leniwy. Traktuj siebie i swoich bliskich.
składniki:
ciasto:
mleko 200ml
100 g mąki
200 g cukru
35 ml oleju roślinnego
50 g kakao
15 g proszek do pieczenia
szczyptę soli i 0,5 godziny. soda oczyszczona
Glazura:
150 g sproszkowanego cukru
1,5 - 2 łyżki. łyżki wody
1 godz. łyżka soku z cytryny
Czytaj także:
Ser zapiekanka na herbatę bez cukru
Mam nadzieję, że artykuł był ciekawy i przydatna, jeśli tak, to proszę dać znać.
Dziękuję za uwagę i zapisz się do kanału, z przodu wiele ciekawych!
Bądź zdrowy!