Choć kocham cię „bałagan” z testu, ale ten przepis dla mnie - po prostu wybawieniem! Czas przygotowania potrzeba tylko pięć minut. Przechowywać w lodówce może być dwa lub trzy dni.
Ciasto nie jest zbyt kwaśny szybko. Może być zamrożone. Gotuję tego pysznego ciasta, torty belyashi, bułki, ciastka, ciasta z różnymi nadzieniami, pizzę... Jeśli jesteś „boi” testu lub masz trochę czasu, aby go przygotować - spróbuj tego przepisu. Okazuje się wszyscy!
składniki:
- Mleko - 500 ml
- mąka pszenna - 5 stos. (700 g)
- Cukier - 2 łyżki. l.
- Zol - 0,5 godziny. l.
- olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.
- Drożdże (sucha - małe saszetki) - 11 g
Przygotować ciasto jest bardzo prosta. Nawet nie trzeba ugniatać ręcznie. Przygotowując to ciasto - zobacz film. Nie, cały proces jest pokazany w zaledwie minutę. Wlać do miski mąkę 4 szklanki i drożdży. Następnie stopniowo wlać mleko ciepła, cukier, sól, dodawania oleju słonecznikowego. Wszystkie składniki miesza się za pomocą łyżki.
Stopniowo dodawać kolejną filiżankę mąki. Gdy ciasto zacznie przybierać formę, szerzyć ją w plastikowej torbie i odłożyć do lodówki.
Gotowania takiego ciasta można już po 2 godzinach. Ale jeśli ciasto będzie odpocząć w lodówce dłużej - nic się z nim stanie. I często sprawiają, że ciasto w godzinach wieczornych. I gotuję coś pysznego następnego dnia.
Ciasto jest gotowe. I wyciągnąć z worka, walcowane delikatnie w mące i tworzą pasztecików.
Gotowanie z tego testu może być placki z dowolnym nadzieniem. Możesz być smażone lub pieczone w piekarniku. Ale smaczniejsze, oczywiście, smażone placki. Oto kilka zdjęć z produktów pochodzących z tego testu:
Źródło: http://izvsego.ru/recipe/drozhzhevoe-testo-dlya-lenivyh
Wideo na moim filmie: https://www.youtube.com/watch? V = 85aaiNkQF70