15 minut - i danie jest gotowe. Świetne lato przystawka. Bakłażan uzyskał soczyste, pachnące, lekko pikantne i bardzo smaczne.
Plaster bakłażana nie jest bardzo drobno. Spread na talerzu i umieścić w kuchence mikrofalowej. I gotować pod przykryciem na moc maksymalną (kopalnia jest 800W) do miękkości. Zwykle trwa 5-6 minut. Bakłażan można piec w piekarniku lub po prostu wrzenia (również miękkości).
Sos do smaku olej słonecznikowy connect (można zastąpić oliwą z oliwek, jeśli chcesz), sos sojowy, miód i sok z cytryny. Ocet w tej potrawy nie dodaje. Tylko sok z cytryny. Mieszany. Jeśli lubisz ostre Little, tutaj można dodać trochę czerwonego pieprzu.
I gotowane przesuwny bakłażany z sosem i wymieszać. I pozostawić na 2-3 minuty. W tym czasie przygotować warzywa. Uwielbiam to danie pietruszki, mięty i kolendry. Ale, oczywiście, można używać świeżych ziół. Nie plastry bardzo drobno i dodać do bakłażana. Możesz dodać czosnek, jeśli chcesz. Ale spróbuj najpierw bez niego. Bardzo ładny słony, słodki-kwaśny smak z nutą świeżych ziół.
Z tej kwoty około 2 zamienia część środkową. Ale zwykle tylko 6-7 gotować bakłażany. To danie może być podawane natychmiast, ale jeśli pozostawić w lodówce na kilka godzin, smak jest jeszcze bardziej interesująca.
Postaraj się gotować. Będę czekał na Wasze opinie :)
składniki:
• Bakłażan - 3-4 sztuk.
• olej aromatyzowany słonecznikowy (olej z oliwek) - 2 łyżki
• Miód - 1 łyżeczka
• sok z cytryny - 3 łyżki
sos sojowy • - 3 łyżki
• Zielony (mam kolendry, pietruszki i mięty)