Dziś przygotować chleb pita. Najczęstszym receptury. Myślę, że każdy wie. Ale jeśli nagle nie spróbować - bardzo polecam. Domowy chleb pita, może nie do końca poprawne, ale oochen pyszne!
W 350 g przesianej mąki 1 łyżeczka dodatku sól bez szyn, 2 łyżek oleju roślinnego i 200 ml wrzącej wody.
Wszystko miesza się z łyżką, a następnie ręce. Wnoszę ciasto w kulę i odstawić w worku na pół godziny. Po prostu zostawić na stole.
Po półgodzinie ja wyjąć ciasto z worka i zagnieść lekko. Mąka nie jest całkowicie niezbędne. Ciasto okazuje się bardzo elastyczny, tapicerowane i nie trzymać się rękami.
Podzielić ciasto na 5 części. Jeśli masz małą patelnię, lepiej jest podzielić na 7-8 części.
Wyrobić ciasto kilku ręce i zaczynają się toczyć. Walcuje się bardzo, bardzo cienki, jak to możliwe.
Rozłożone ciasta na ogrzewane patelni. Pita chleb piecze się bardzo szybko. Kiedy pęcherzyki pojawiają się tutaj - może zostać odwrócona.
A z drugiej strony jest również dość 20-30 sekund.
Gotowy wypożyczyć pita z miski i dokładnie zwilżyć wodą, a jedna na drugiej stronie.
I przykryć czystym ręcznikiem. I piec chleb pita następnego. I Flip i strzelać. W ten sam sposób - trochę wody i przykryć smaru. Zostawiam ręcznikiem na 15-20 minut.
To, co zrobiłem. 5 pachnące ciasta.
W takim pita można owinąć dowolnego napełniania lub paszy, podobnie jak to, że zamiast chleba. Chleb pita okazuje się bardzo smaczne i pachnące, po prostu chcą szczypta off kawałek))
Postaraj się gotować! Będę czekać na Wasze opinie na temat tego przepisu.
przepis:
• Mąka - 350 g
• Temperatura wody - 200 ml
• Sól - 1 łyżeczka (Brak slajdy)
• Oleje roślinne - 2 łyżki
Zapisać się do mojego kanału RSS i zaliczek Dzięki za wszystkie podobne i komentarz!
To, co jeszcze gotować Lavash:
Przekąska dla oglądania filmu. Obfite, smaczne, piękne
Lazy ciasta z mięsem
Tart bez ciasta, które mogą być wytwarzane z dowolnego napełniania
Prosta przekąska w ciągu 10 minut