Od dzieciństwa, nie jak purpura nasion, więc zgodzić się na najbardziej gorzką pigułkę, ale nie dać zacięcie. Jednak ten dżem pokochają nawet najbardziej wybrednym. Mamy Spieszę się gotować pyszne, oszczędzając nawet w trudnych zimowych zimno!
Przygotowanie:
Kilogram malin i mój trzepaczka blender, aż będzie gładkie. Następnie przejdź masę przez sito, aby oddzielić kości z mięsa jagód. W powstałej juice Dodaj 20g „Zhelfiksa” przed tym wymieszać z 2 łyżkami cukru. Wszystko będzie musiała kilogram.
Nie należy mylić z żelatyny! Wiele osób uważa, że „Zhelfiks” i żelatynę - to jedno i to samo, ale tak nie jest. W rzeczywistości „Zhelfiks” - specjalny dodatek, naturalnego środka żelującego, w której kompozycja występuje zwykle pektyny i kwasu cytrynowego. Czasami zawiera inne składniki o właściwościach podobnych do pektyny. Więcej dobra, że cukier oszczędza. Sprzedawane w zwykłych sklepach spożywczych.
Następnie gotować do momentu, aż zacznie wrzeć - off. Ale to nie wszystko: wlać pozostały cukier i dokładnie wymieszać do uzyskania jednorodnej masa była. Ponownie gotować 3 - 5 minut, usuwając uformowanej pianki, a następnie wyłącza się. Gotowe! Wlać małych słoików i zrolować, nie zapomnij, że najpierw muszą być sterylizowane. Zbiorów w najchłodniejszym miejscu do zimy. Nie chorują, i jeść tylko smaczne i zdrowe!
Jeśli podoba Ci recepty - umieścić laik, udostępnianie w sieciach społecznościowych oraz do subskrybowania kanału!