Ten przepis dowiedziałem się przez przypadek z moim przyjacielem, a teraz zdecydował się gotować co sezon jest skręcony co najmniej 5 słoików na zimę. Obfite i smaczne zbioru to doskonały dodatek do dania głównego i dobry substytut sos sałatkowy, dzięki czemu zimą najbardziej tak!
Przygotowanie:
- pierwsze, przygotować produkty: mi 2,5 kg pomidorów 1kg cukinię, papryka, marchew i pół kilogram cebula, warzywa pochodzące z nasion, na skórę i ogon nie zapomni się usunąć, jeśli to konieczne uszkodzenie. Następnie wziąć cebulę i pokroić w krążki, i są one również na 4 kawałki, marchew dużych trzy, cukinia pokroić w drobną kostkę, Pepper - paski i wreszcie pomidory pokrojone plasterki.
Teraz mieszamy wszystkie warzywa, dodać je do rzeczy 10 czarny pieprz i taką samą liczbę słodkiej papryki, goździkowy 10, 5 laurowe, Wlać do miski cukru 4 łyżki nieco mniej soli, a dokładniej 3 łyżki przez 1 godzinę i umieścić wrzenia gotowane na wolnym ogniu nie okresowo zapomnieć wymieszać.
W - drugi przemyć ryż 300g, wlać do miski i wyjąć z ciepła przez pół godziny więcej. Na samym końcu dodano ocet 9% i rozszerzona w sterylnych słoików. Dodaję trochę octu 250ml, ale można dodać mniej. Pyszne sałatki w zimie w banku jest gotowy! Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Jemy z przyjemnością i nie boją się zimną pogodę!