Kiedy po raz pierwszy próbowałem to danie, wydawało się, że byłem w Chinach. Miłośnicy kuchni azjatyckiej do gotowania wymagane!
Przygotowanie:
Ta potrawa powinna być przygotowana bardzo starannie. Pierwszym ważnym etapem - cienkiej panierce. W misce wymieszać pół łyżeczki imbiru i czosnku zgnieciony z 2 jaj. W innym mieszalniku 3 łyżki skrobia kukurydziana, sól i pieprz.
Pokroić w kostkę kurczaka. Kawałki zanurzenie najpierw w mieszaninie jajowej, a następnie w skrobię ponownie z jaj. Pod koniec my walcowane w bułce tartej i wysłać na patelni w oleju roślinnym. Gdy mięso jest pokryta złotym skorupie, tak że jest gotowy. Spread na ręczniki papierowe stos tłuszczu i tymczasowo opuścić.
Jesteśmy zaangażowani w sosie. Wymieszać pół szklanki wody, ćwierć szklanki soku pomarańczowego, sos sojowy. Szare kilka minut. Dodać cukier brązowy - trzeba kubek, łyżka skórki, imbir i czosnek na pół łyżką. Wymieszać i odczekać do wrzenia. Dopiero następnie wlać mieszaninę skrobi kukurydzianej z wodą. Trzeba 3 łyżki i ćwierć filiżanki odpowiednio. Sos powinien zagęścić. Następnie podlewamy im kurczaka i wszystko - gotowe do podania. Bon appetit!