Używane do tego ciasta - to coś słodkiego. Ale roślinne zakręty delikatność gorzej. Zwłaszcza teraz, kiedy żniwa zaczyna cukinię, wymyślić coś ciekawego, co z nimi zrobić.
Przygotowanie:
Składniki tego dania są najbardziej proste. Po pierwsze, możemy oczyścić 2 młode cukinie, powinien ważyć około dwóch kilogramów. Rub wysłodków na grubej tarce, a następnie wycisnąć trochę. Spowoduje to usunięcie nadmiaru płynu, jak cukinia - bardzo wodnisty warzyw.
Dzielenie 4 jajka, dodać szklankę mąki, soli i pieprzu. Wszystko wymieszać, przyszedł do ciasta, jak dla zwykłych naleśników. oleju roślinnego na patelni po obu stronach pieczenia naleśników. Zajmujemy się dystrybucją ciasto tak, że nie wyszedł zbyt gruba. Ostudzić uzyskane naleśniki.
Teraz do impregnacji. Pół szklanki majonezu zmieszanego z 2 ząbki czosnku, przepuszcza przez prasę. Każdy placek rozmaz Otrzymaną masę. Umieścić na górze pomidory, pokroić w cienkie pierścienie. Umieszczenie ciasto warstwa górna udekorować drobno pociętych cebuli. Zbiorów w lodówce przez 30 minut, lub może natychmiast przystąpić do jedzenia. Yum!