Dziś jestem przygotowuje obiad zupa z grzybami na receptury babci. Jest to najbardziej pyszne zupa grzybowa, jakie kiedykolwiek jadłem. Więc to jest bardzo fajny przepis, biorą pod uwagę!
Przygotowanie:
Zastosowanie tych przewodzących, że suszone grzybów, 200g. Gotować około 40-45 minut. Rezerwa bulion, grzyby łyżką cedzakową usuwaj jeszcze.
Drodzy czytelnicy! W Yandex. Zen zmienił algorytm wyświetlania materiałów. Jeśli nie postawić podobny, moje przepisy nie są już pokazano. W związku z tym, uprzejmie prosimy o podobnych, aby nie zapominać o moim kanale. Państwo nie jest trudne, ale bardzo ważne dla mnie! Spędzam dużo czasu na kanale, staram się dla ciebie! Dziękujemy za zrozumienie!
1 cebula drobno pokrojone i smażonych w oleju z gorczycy. Jeżeli olej ten nie jest obecny, wtedy bierzemy zwykle słonecznik. Po cebuli rumiane mało, jest patelnia umieścić 800gr kapusty kwaszonej, 1 posiekaną marchew i smażyć wszystko razem przez kolejne 15 minut.
Cebula, marchew i kapusta przesuwamy na patelnię w bulionie grzybowym. Gotować na małym ogniu przez 2-3 godzin. Za godzinę, aż gotowane dodać pokrojone grzyby, sól do smaku. Ta zupa jest moja babcia gotowane bez ziemniaków. I zrobić to samo. Ale ty, jeśli chcesz, możesz umieścić ziemniaki.
Służymy zupa z zielonych i kwaśną śmietaną. Moja babcia je bardziej tosty z chleba żytniego zrobił. Bardzo smaczne! Bon appetit, drodzy przyjaciele!