Spalić! Dzielę wspaniały przepis. Warzyw, bez wyjątku, są uzyskiwane bardzo smaczne. A następnie solanka jest bardzo przyjemny w smaku. Można pić, albo dodać go do marynaty.
Składniki w 3-litrowym słoiku:
1,5 kg ogórków
1 kg pomidorów
2 papryki
cebula
4 ząbki czosnku
2 parasola koper
3 gałązki pietruszki
2 liście laurowe
chrzanu arkusz lub kawałek korzenia
7 grochu pieprzu
3 grochu ziele
1 łyżka. l. sole z suwaka
2 łyżki. l. 9% octu
5 Art. l. cukier
Przygotowanie:
1. Banki są starannie czyszczone i sterylizowane. Osłony wrzeć.
2. Pomidory, ogórki, papryka prania.
3. Pieprz starannie oczyszczone z nasion do więcej niż jednego materiału siewnego nie dostać się do banku, lub „eksplodować”. Pokrój paprykę na 4 kawałki. Lepsze wykorzystanie kolorowych papryka - w bankach będzie wyglądać pięknie.
4. Ogórki moczyć przez kilka godzin.
5. Cebuli czyszczenia, mycia i pocięto na grube pierścieni.
6. Czosnek czysty.
7. Ponadto mycia parasole koper i pietruszki kołków.
8. Ułożyć przygotowane banki: cebula, papryka, chrzan, liść laurowy, część zielona i ząbki czosnku.
Ponadto, w słoiku umieścić ogórków, papryki i pomidorów.
9. Wlać do słoika soli i cukru.
10. Wlać wrzątkiem warzyw, metalowego wieczka.
11. Po 15 minutach, usunąć wodę do miski, podpalono maksimum, a banki w tym czasie tak samo pokrycie z pokrywami z metalu.
12. Gdy woda wrze ponownie wlać go na brzegach i pozostawić na kolejne 15 minut.
13. Potem znowu osuszone i ponownie doprowadzono do wrzenia.
Podczas wrzenia i spuścić solanki odparowuje się trochę, a więc będzie trzeba wlać trochę wrzenia wody.
14. Wlać solankę po raz trzeci, dodać ocet.
Natychmiast zacisnąć powieki i owinąć się kocem. Pozostawić na 3 dni. Następnie można zmienić kolejność banków w miejsce stałego składowania.
Powodzenia w przygotowaniach, pyszne zima i smacznego!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!