Ziemniaki po francusku - niezwykle smaczne danie, które jest idealnym miejscem na rodzinny obiad i na świątecznym stole. Okazuje się bardzo apetyczny i gotów wybaczyć. Chwycić przepis!
Przygotowanie:
Weź 500g wieprzowiny do cięcia cienkich płyt i odpychają od obu stron. Jeśli nie masz specjalnego młotka użyć zwykłego noża, pokonując zwrotne mięsa (nie spiczasta) boczną.
Rozprzestrzeniać się na arkuszu pieczenia, posmarować masłem, ziemniaki, pokroić w plastry. Następnie ułożyć kawałki mięsa.
Sól, pieprz do smaku, położyć na wierzchu plasterki cebuli, pół pierścieni lub pierścieni. Do tej potrawy trzeba będzie jedna średnia cebula.
Ponadto, na szczycie cebuli, ponownie umieścić ziemniaki. Nawiasem mówiąc, ziemniaki są ułożone ciasno wystarczy. Plastry powinny być trochę jak nakładające się. Ziemniaki potrzeba 1 kg. Sól, pieprz ziemniaki, posmarować wierzch z majonezem i wysłać w piecu.
Piec przez około godzinę w temperaturze 180 ° C. Przez 15 minut, aż gotowane posypać tartym serem ziemniaczane 100g. Gdy ser się rozpuści i lekko zbrązowieje na górze - wydostać się z piekarnika, posypać świeżymi ziołami i podawać.
Bon appetit!
Również mamy przepis: Ziemniaki z boczkiem-akordeon