Witam, mam na imię Oksana, a to jest mój kanał gotowanie! A na moim kanale opublikować przepisy, które gotuję codziennie dla swojej rodziny. Subskrybuj do mojego kanału RSS, komentarz i podziel się swoimi sieciami przepis społecznego.
Obecnie przygotowuję sałatkę z kapusty, i jak się okazało... Dla mnie jest to prosta sałatka, bez nazwy, jak i za granicą, w Ameryce, nazywa coleslaw (coleslaw). To coś takiego... Ale to tylko nazwa, ale w rzeczywistości - to bardzo smaczne, „wygodne” sałatkowy, który może być podawany jako dodatek do mięs, ryb. Lub użyć jako nadzienie do domu gotowania hamburgery, shawarma. Kocham tę sałatkę.
Składniki na 2 porcje:
Kapusty - 200 g
Marchew - 1 szt.
Cebula - 1/2 szt.
Sól - 2 łaskotania
Do napełniania:
Śmietana (lub majonez, jogurt grecki, nawet jogurt) - 1 łyżka. l.
Rosyjski gorczycy - 1/2 godziny. l.
Ocet jabłkowy - 1 godzina. l.
Zmielony czarny pieprz - do smaku
I cukru - 1 szczypta
Kapusty być drobno posiekać, umieścić je w misce, dodać kilka szczypty soli i mash twoich rękach trochę. Kapusta nie powinien być zbyt miękki, jak tylko wilgoć - wystarczy.
Następnie dodać marchew, starte na grubej tarce, a cebulę, pokrojone bardzo cienko kwartał \ pierścienie.
A teraz mamy tankowania - dodać śmietanę Ocet jabłkowy, musztardę, pieprz, cukier i wymieszać wszystko.
Dodaj sos do mix sałatkowy. I na tym etapie - Spróbuj, może trzeba dodać trochę więcej soli. Sałatka jest gotowa! Spróbować.