Dziś na śniadanie przygotowałem niewiarygodnie smaczne grzanki. Mąż nazywa ich kanapki, ale tost :)) dla mnie w ogóle, to nie ma znaczenia. Najważniejsze jest to, że są one bardzo smaczne i pożywne. Chwycić przepis!
Składniki na grzanki:
bochenek - 1 szt
jaja kurze - 4 szt
Sery - 200gr
Mleko - 50-70 ml
Kiełbasa / ham - 100g
sól do smaku
pieprz do smaku
zioła do smaku
olej roślinny do smażenia
Baton pokroić w cienkie plasterki. Cięcie cienkie plasterki kiełbasy, gotowane. Można wziąć szynki.
Przygotowanie ciasta na toast. W misce wymieszać jaja, mleko, ser tarty. Dodając do smaku solą, pieprzem i drobno posiekanych świeżych ziół (koper, zwykle + zielona cebula).
Weź dwa plasterki bochenek, umieścić między nimi kiełbasę (jak kanapkę). Makau jajka ser ciasto ręcznie lub widelec przylegają do „sandwich”, tak że nie rozpadnie i wyślij na patelni z rozgrzanym oleju.
Smażone grzanki z obu stron na złoty kolor. Następnie należy umieścić je na papierowym ręczniku lub ręcznikiem, aby usunąć nadmiar oleju. Francuskie tosty podawane na ciepło. Bon appetit, drodzy przyjaciele!