Cóż, już upieczone placki? Jeśli jeszcze nie, to tu jest przepis na smaczne i delikatne serem naleśniki. Ach, jak oni okazują pyszne! Yum!
Lista składników:
twaróg - 250g
Mleko - 300ml
mąki - 250g
Jajka - 3 szt
Cukier - 4 łyżki
Sól - szczypta
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
wanilina (wanilia cukru) na smak
olej roślinny - 5 łyżek ciasta i piec placki plus dla
Przed gotować naleśniki, polecam, aby pominąć twaróg przez sito (2 razy), tak, że jest jednolita i ciasto uzyskane bez grudek. Można również pominąć ser przez maszynkę do mięsa lub spróbować zrobić to jednolity z pomocą widelca.
Tak, wymieszać jajka, cukier, sól, wanilię i trzepaczki, aż będzie gładkie. Dodaj mleko i ser. Dokładnie wymieszać. Następnie ciasto jest mąka zmieszana z proszkiem do pieczenia.
Na koniec wlać olej roślinny, wymieszać i pozostawić ciasto na 10 minut. Piec naleśniki w zwykły sposób. Okażą się zbyt cienkie, dobrze odejść z patelni, doskonale przewrócony. Ale smak jest! Delikatny dużo! Bon appetit, drodzy przyjaciele!