Delikatne, smaczne i nie tłusty krem, który może być użyty do przygotowania wszystkich deserów. W sercu Cream - Rjażenka. Wziąć przepis w swej książce kucharskiej!
składniki:
ryazhenka grubości - 400ml
Mleko - 70 ml
kakao w proszku - 1 łyżka
drylowane daty - 10 sztuk
waniliowy - do smaku
Pierwszy z kwaśnego mleka: powinien być gęsty, więc starannie wybrać produkt.
Ryazhenka położyć na sicie, ułożonych w kilka warstw gazy. 5 warstw będzie wystarczająca. Zamiast tego, na ekranie może zająć durszlak. Kładziemy sito na garnku, przykryć pokrywką i umieścić je w lodówce na kilka godzin, najlepiej przez noc.
Terminy pestki wypełnić go z mlekiem i umieścić na kuchence. Gdy tylko zaczyna się gotować, gotować przez 1-2 minut. Terminy są czyste, filtrujemy mleko i pozostawia do ostygnięcia.
Wymieszać ryazhenka, kakao, wanilię i mleko, w którym gotowane figi. Jeśli chcesz, aby był bardziej krem czekoladowy, a następnie umieścić więcej kakao.
Pokonać mieszarkę masy lub mieszalniku do jednorodności. Uwaga: w kremie bez cukru. Ale był tam i nie trzeba go! Terminy podane jego słodycz, krem okazuje nie cloying i nie tłuste. Bon appetit, drodzy przyjaciele!
Zobacz także: Masło śmietankowe „spotkanie Orientacja” do ciast i ciastek