Smaczne przekąski w koreańskim pomidora. I gotować, zarówno latem, jak i zimą - zawsze jeść bardzo szybko. Przepis jest super, koniecznie zapisz lub zapisz się.
Składniki dla pomidorów w koreański:
pomidory - 1 kg
pieprz - 2 szt
czosnek - 1 główka
Red Hot pieprz - 1 szt
Ocet 9% - 50 ml
Olej roślinny - 50 ml
cukru - 50g
sól - 1 łyżka
zioła do smaku
Pomidory grubo cięte około 2-4 części w zależności od rozmiaru.
Papryka, czosnek, czerwony papryki skręt przez maszynkę do mięsa lub bardzo drobno cięcia nożem. Dodać posiekane zioła i wymieszać.
Przygotować napełniania. Mieszać oleju, ocet, sól, cukier i mieszać do uzyskania jednorodności, aby całkowicie rozpuścić cukier i sole.
W czystym, suchym słoiku układać posiekane pomidory, posiekane warzywa na górze z zieleni, a następnie ponownie pomidory. Warstwy powtarzać kilkakrotnie, aż do zaniku składników. Wlać sos.
Zamknij pokrywę jar i delikatnie (tak, aby nie zerwać pomidory) są kilkakrotnie obracając go do góry nogami napełnieniem równomiernie rozłożone na pomidory. Zbioru w ciągu nocy lodówki. Bon appetit, drodzy przyjaciele!