Moje klopsiki i smażona ryba są teraz jeszcze smaczniejsze. A wszystko dlatego, że zacząłem je inaczej toczyć. Mało kto toczy się w kaszy mannie, w zasadzie wszystko jest w mące i bułce tartej.
Wcześniej w kaszy mannej zwijałam tylko syrniki, a potem nie zawsze. A teraz mam go stale w użyciu jako panierkę. A wiecie, co chcę powiedzieć: teraz bardziej lubię kaszę mannę niż mąkę i krakersy.
Wyjaśnię teraz! Istnieją 3 główne korzyści:
Pierwsza zaleta:
Jeśli pieczycie kotlety lub ryby w kaszy manny, nie przykleją się do patelni i nie będą się przypalać. Nawet jeśli masz złą starą patelnię, do której wszystko się trzyma, kasza manna rozwiąże ten problem.
Druga zaleta:
Co dziwne, ale kasza manna doskonale zachowuje swój kształt. Kotlety i ryby odkostnione w kaszy mannej nie rozsypują się i nie rozprzestrzeniają. Wygodniej jest je odwrócić i okazują się schludniejsze i piękniejsze.
Trzecia zaleta:
Okazuje się, że skórka jest bardzo apetyczna. I pyszne))
Powiedz mi, czego używasz do panierowania? A może nigdy niczego nie prześwietlasz? Ciekawe, aby przeczytać twoje wskazówki! Udostępnij w komentarzach!
Przeczytaj także:
Jeśli to było pomocne, polub i zasubskrybuj kanał. Dziękuję za uwagę!