Smaczne, herbatniki przetargu Twaróg, które chętnie mieć całej rodziny! Bardzo prosto przygotować. Podziel się przepis w swoich sieciach społecznych, i pozostanie na swojej stronie.
składniki:
Twaróg - 250 gramów
Cukru - 1 szklanka i 3/4 filiżanki więcej
Mąka - 2,5 filiżanki
Masło lub margaryna - 1 opakowanie
Jajka - 2 szt
Sodowo - 0,5 łyżeczki
szczypta soli
olej roślinny
Zmiękczoną mieszankę masła z sera, mąki, 2 żółtka, sól i soda. Sery można wstępnie przeciera przez sito. Ugniatać elastycznego ciasta. To nie powinno trzymać się rękami. Wyjąć ciasto w lodówce przez 1-1,5 godziny.
Teraz bić pianę z białek ze schłodzonej szklanki cukru.
Twaróg ciasto wałkuje się do grubości 0,5 cm. Smaruje pobity białka z cukrem. Teraz wyłącz rolek i pokroić na kawałki.
Powstały spread ciasteczka na blasze, smarować i mąką. Piec w piekarniku w temperaturze 220 stopni na złoty kolor. Gotowe ciasteczka można posypać wierzch cukrem pudrem. Ciesz się herbatą, drodzy przyjaciele!