Ostatnio kiełbasa kupujemy coraz mniej, i wolą, aby zamiast rolki z kurczaka z nadzieniem smaczne. Pamiętaj, aby spróbować, jestem pewien, będą zadowoleni!
Składniki na rolce:
mielonego z kurczaka - 200g
ud kurczaka - 3 sztuki
Cebula - 1 szt
Marchew - 1 szt
Sery - 100 gr
musztarda - 1 łyżka
śmietana - 2 łyżki
Czosnek - 1-2 ząbki
sól
pieprz
olej roślinny
Cebule drobno shinkuem, marchew trzeć na drobnej tarce i smażymy na niewielkiej ilości oleju roślinnego, i trochę wystygnie.
Następnie podsmażyć cebulę i marchew, wymieszać z surowego mielonego mięsa kurczaka, sól, pieprz do smaku, włożyć posiekany czosnek. Polewy do naszego roll gotowe.
Teraz bierzemy ud kurczaka, skórę, oddzielić mięso od kości. Powstałe filety rozkładają na stole blisko siebie, aby uzyskać jak całej warstwy. Położył się na szczycie naszej farszem, posypać tartym serem.
A teraz najtrudniejsza - to rolki do rolki i krawat z gwintem tak, że nie rozpadnie. Od pierwszej chwili nie byłem w stanie się obrócić, pomagała mężowi, tak zwinięte i związane z czterema rękami.
Wymieszać śmietanę i musztardę i pokryte naszym rolki. Mamy piec w piecu w ciągu 1-1,5 godziny w temperaturze 180 ° C. Można też piec w rękawie.
Po całkowitym ochłodzenia rolkę - usunąć wątku, oraz rolkę do usuwania 3 godzin w lodówce. Rolka z kurczaka okazuje się bardzo soczyste, pyszne, trzeba spróbować! Bon appetit, moi przyjaciele!
Jeśli lubisz kurczaka rolki przepis - Put odczuwalna. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!