Morela sezon jest w pełnym rozkwicie, więc dziś opublikować przepis chłodny zacięciu nazwie „Spotkanie Orientacja”. Jam okazuje się bardzo smaczne i aromatyczne. Pamiętaj, aby spróbować!
dżem gotowanie:
Na początek powiem Proporcje - 2: 1,5 (To znaczy, 2 kg moreli, musimy 1,5 kg cukru).
A teraz jest proces gotowania. Morele MY, dzielenie na pół i usunąć pestki. Wypełnienie z cukrem i umieścić je w lodówce przez noc. To zajmie około 12 godzin, w czasie których przeznaczyć soku morelowego.
Teraz stawiamy na płytę morele, doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i gotować dokładnie przez 5 minut. Przez cały ten czas, należy wyjąć piankę, która jest utworzona.
Następnie wyjąć płytkę z dżemem ochłodzić (musi wynosić co najmniej 40 minut), po czym wrzenia przez 5 minut. Następnie powtórz wszystko jeszcze raz. Rezultatem jest to, że dżem gotować przez 5 minut 3 razy, dokonywania przerw.
Rozprzestrzenianie jam na sterylnych słoików i zwoju w górę. Dżem, gotowane w ten sposób, bardzo aromatyczne. W tym przypadku, morele zachować swój kształt całkiem dobrze. Bon appetit, moja droga!
Jeśli podoba Ci się przepis na dżem morelowy - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!
Zobacz także: Morele, puree z cukrem, na zimę