Powiedziałem mu, jak robię ostre pikantne Adżyka z którego ja i mój mąż się podobało. I przygotowanie adjika bardzo prosto i szybko. Więc należy zanotować przepis!
Co będzie potrzebne:
papryka
czosnek
pomidory
sól
ostra papryka
cukier
olej roślinny
9% octu
Gotowania warzyw: 3 kg pomidorów, papryki 500 g, 150 g gorącej papryki. Rozdrobniony wszystkim za pomocą szlifierki lub miksera.
Jarzyn dodać 150 ml oleju roślinnego i gotować na średnim ogrzewać przez jedną godzinę. Następnie umieścić 150 g pokruszonego czosnku, posiekane zieleni można umieścić.
Umieścić 3 łyżki soli, 5 łyżek cukru, 100 ml 9% octu i gotować 7-10 minut. Rozłożone Adżika w sterylnych słoików zwijać.
Adjika, przygotowane w ten sposób można przechowywać w lodówce przez rok. Okazuje ostry mało, aromatyczne - po prostu pyszne! Bon appetit, moi przyjaciele!
Jeśli podoba Ci się adzhika przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!