Powiedziałem mu, jak to zrobić w zimie pikantnych przekąsek - paprykę i czosnek. Bardzo smaczne Okazuje się, że należy podjąć ten przepis do opinii!
Co będzie potrzebne:
papryka
czosnek
sól
cukier
olej roślinny
Ocet 9%
zieleń
1,5 kg papryki oczyścić z nasion i łodyg, i pokroić w paski lub duże kawałki - jak chcesz.
1-2 główki czosnku nóż mielenia. Wyciąć mały pęczek zielonych. Wymieszać czosnek i świeże zioła.
Teraz przygotowujemy marynatę. Pula zmieszać 200 ml 9% octu, 150 ml oleju roślinnego, 1,5 łyżki soli i 0,5 łyżki cukru. Niniejszym marynatę do wrzenia.
Części marynaty w pominiętym pieprzem, dusić przez 5 minut i rozkładać do wysterylizowanych słoików. Umieścić górną część zieleni z czosnkiem. Dalej część tylna duszonymi papryki. Tak rozłożone warstw aż nie ma więcej wszystkie składniki.
Marynata, który pozostał po pieprz gaśniczy, wylano do słoików i zwijać. Bon appetit, drodzy przyjaciele!
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!