Nowa odmiana znanego „Olivier” - z solonej ryby czerwono! Ta pycha! Otesh umysł! Opcja idealna dla Nowego Roku 2019!
Przygotowanie:
Salad „Olivier” z łososia Okazuje się, oczywiście, droższe niż zwykły sałatki. Ale raz w roku, w Sylwestra, można sobie pozwolić. Kiedy po raz pierwszy spróbowałem inne sałatki są już nie chciała jeść - tak to jest pyszne!
Tak więc potrzebne są następujące składniki: 4 gotowane ziemniaki, 3 jajka na twardo, 2 średnie ogórki świeże rozmiary, 1 kiszony ogórek, 250-300gr solonego łososia, 1 puszka zielonego groszku, sól i pieprz do smaku, majonez dla tankowania.
Nawiasem mówiąc, zamiast majonezu w tym sałatki, można użyć niskotłuszczową śmietanę lub jogurt - z łososiem bardzo dobrze połączone.
Ziemniaki, jajka i ogórki pokroić w kostkę. Łosoś wyciąć również kostkę. Dodawanie groch, sól i pieprz i dressing do sałatek. Ponieważ jest to świąteczna sałatka, górna może być ozdobione rukolą i czerwonym kawiorem. Bon Appetit i Szczęśliwego Nowego Roku!