Pyszne, aromatyczne kurczaka będą ozdobą stołu wakacje! Jeden z moich ulubionych przepisów kulinarnych, zawsze okazuje się! A goście jeszcze wtedy prosić o przepis. Więc wziąć pod uwagę, warto mimo wszystko!
Przygotowanie:
Wziąć kurczaka, natrzeć olejem, jednej pomarańczowej skórki, a także sól i pieprz. Rezerwa.
Przygotować marynatę. W garnku wymieszać 1 łyżeczka octu 9% soku z pomarańczy 2, 40 g cukru, 2 łyżeczki miodu, szczyptę kminu kolendry. Niniejszym marynaty do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut. Wymieszać marynatę od czasu do czasu.
Teraz pomazał kurczak pomarańczowy glazury i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200, stopni. Jak tylko wierzchołek będzie złociste, zmniejszyć temperaturę do 170 stopni i doprowadzić do gotowości. W ogóle, kurczak pieczeniem zajmie około godziny.
Kurczaka podczas pieczenia czasu okresowo wlać sok pomarańczowy glazury i który jest uwalniany podczas gotowania. Bon appetit!
Zobacz także: Przepis „Diabelski kurczak” na wakacje