Krok po kroku przepis na pyszny posiłek i piękne.
składniki:
1 kg piersi kurczaka
0,5 litra bulionu
3 łyżki masło
1 godz. l. tymianek
250 g. żurawina
50 uncji cukier
sól
pieprz
Przygotowanie:
1. Wymieszać zmiękczonej masło, sól i tymianek.
2. piersi kurczaka podzielone na części lub warstw. Umyć i pat sucha ręcznikiem.
3. Płaszcz z mieszaniny oleju i miejsce piersi kurczaka w naczyniu do pieczenia.
4. Ogrzewania wstępnego pieca do 180 ° C.
5. Kurczak Piec przez 20 minut.
6. W garnku lub patelni wlać bulion, dodać żurawiny i dodać cukier. Mikser może pokonać mieszaniny.
7. Gotować sos do odparowania cieczy. Należy uzyskać dość gęstą masę galaretowatej konsystencji.
8. Sól i pieprz sos, ubieranie tuż przed oderwaniem od ciepła.
9. Położyć pierś kurczaka w dania z karty.
Top wlać sos żurawinowy. Danie pójdzie dobrze z danie z ziemniaków, zbóż lub makaronu.
Bon appetit!
Cooking Tips:
kurczak z sosem borówkowym danie bardzo uroczysty, więc prosimy o przesłanie go do Nowego Roku lub Christmas tabeli;
nadaje się do sałatek piersi, ubrani z oliwek lub jogurtu naturalnego;
sos żurawinowy odpowiedni dla każdego mięsa: indyk, kaczka, gęś, wołowina, wieprzowina;
zamiast żurawiny żurawiny może być stosowany;
Okazuje się sos słodko-kwaśny, więc nie powinien angażować się w przypraw do mięsa, nie do odparcia smak sosu.
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!