15 minut - i smaczne bogate zupa jest gotowa. Forma wstępna na zimę będzie ci pomóc, gdy nie ma czasu na gotowanie. Bardzo smaczne Okazuje się, że jestem zawsze na zimę zrobić kilka słoików. Wziąć receptę do notatki - to jest bardzo dobry!
składniki:
ogórki
cebule
marchew
jęczmień perłowy
koncentrat pomidorowy
9% octu
sól
cukier
pieprz czarny proszek
olej roślinny
Natychmiast trochę uwaga: za to, że nie należy używać wykroje i ogórki kiszone i świeże. Jest to bardzo ważne! Struktura tego rassolnik banków to ocet, który będzie zachować ogórki. A jeśli używasz tylko sól (marynowane), to okazuje się nie tak dobre.
Więc trzeba będzie 1,5 kg świeżych ogórków. Pocierać je na grubej tarce lub shinkuem paski.
Również zetrzeć marchew 500g, 500g shinkuem cebuli.
Pre gotować jęczmienia (około 200-250 gramów). Należy lekko niedogotowane.
W dużym rondlu umieścić ogórki, cebulę i marchew. Dodawanie 200 g pasty pomidorowej, 2 łyżek soli, 100 g cukru i około 120 ml oleju roślinnego.
Również dodać pieprz do smaku. Mieszać i gotować wszystkie razem ze sobą około 40 minut, pokryte, mieszając od czasu do warzyw.
Następnie umieścić jęczmienia i gotuj przez kolejne 5-10 minut. Przez 1 minutę, aż do czasu wlać ocet 9%, trwa około 50 ml.
Gorąca preforma z rozłożony sterylnych słoików i rolek. Potem, gdy chcesz gotować marynatę, po prostu gotować rosół, dodać ziemniaki i umieścić przedmiot. Gotować przez 10-15 minut, a wszystko! Zupa jest gotowa :)) Bon appetit, moja droga!
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!