Przepis na pyszne przekąski z papryki. Marina przez cały dzień, a okazuje się bardzo smaczne, jest to jeden z moich ulubionych przepisów kulinarnych, więc podzielić się nim z przyjemnością. Jestem pewien, że ty i twoi bliscy nie lubią też zanotować przepis!
składniki:
papryka
czosnek
cebule
ostra papryka
ocet
sól
cukier
przyprawy (goździki, pieprz, liść laurowy)
olej roślinny
zieleń
Będziemy potrzebować około 300g z papryką. Oczyścić je z nasion i łodyg, pokroić na 4 kawałki.
Shinkuem jeden cebula półpierścieni, ciąć światła zielonego (jeśli nie jest świeży, a następnie wysuszono można stosować). Drobno cięty ostra papryka, zajmuje około 1/3 strąka, dobrze, lub do smaku.
5 mielenia czosnek. Polecam czosnek wycisnąć przez prasę, i pokroić w cienkie płyt - tak okazuje się, Delicious.
Teraz przygotowujemy marynatę. Szalka wlać 0,5 litra wody, dodano 1 łyżkę soli (nie ślizga), 1,5 łyżki cukru i 2 łyżek oleju roślinnego. Również umieścić przyprawy - kilka pieprzu, goździki i liście laurowe 1-2.
Gdy marynata zaczyna wrzeć - gotować przez 2 minuty i wyłączyć. Dodaj marynata 1 łyżeczkę octu 70%. Marynata trzeba trochę chłodny, powinno być gorące, ale nie zbyt ognisty, a zwłaszcza nie wrzenia.
Napełnić marynatę nad warzyw, umieścić płytkę na górze i na jakiś ucisk. Po ochłodzeniu - usuwamy w lodówce przez 1 dzień. Cóż, wszystko może cieszyć pyszne marynowane papryki. Nawiasem mówiąc, okazuje łuk jest również bardzo smaczne. Bon appetit, moi przyjaciele!
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. Nie sprawiają, że trudne, ale bardzo ważne dla mnie, bo jestem tak Racha wiele czasu i energii na kanale, spróbuj dla Ciebie. Dziękuję!