Uwielbiam ten przepis na ciasto, bo, po pierwsze, placki z niego jest miękkie i smaczne, a po drugie, nie zadzieraj ze to konieczne. Ogólnie rzecz biorąc, radzę spisać przepis, tak aby nie stracić.
składniki:
mleko
drożdże
mąka
sól
cukier
olej roślinny
Tajemnicą dobrego ciasta na placki nie są składniki i sposób przygotowania. To nie wystarczy zmieszać wszystko - istnieje wiele niuansów, więc uważnie czytać przepis do końca.
Więc bierzemy dużą miskę i wlać 4 szklanki przesianej mąki. Dodając do torebki drożdży (11 g) i wymieszać.
Następny umieścić 2 łyżki cukru, pół łyżeczki soli. Następnie wlać cienkim strumieniem gorącego mleka, przy czym stale zakłócać łyżką. potrzebne 0,5 litrów mleka.
Następnie wlać 3 łyżki oleju roślinnego mieszać ponownie rozłożyć ciasta na stole. Wlej kolejną 1 szklanka mąki (lub mniej) i zagnieść ciasto już rękami.
Przełóż ciasto do worka i umieścić je w lodówce przez 2 godziny. W rzeczywistości, można pozostawić ciasto w lodówce przez dłuższy czas, na przykład, gotować wieczorem i zrobić ciastka w godzinach porannych. Nic złego się nie stanie.
To ciasto jest wszechstronny: można to zrobić z żadnymi torty, pizza, babeczki, używać zarówno słodkie i słodkie nadzienie. Pies z tego testu można piec w piekarniku lub usmażyć na patelni - bardzo smaczne! Bon appetit, moi przyjaciele!
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!