Chcę podzielić się z wami przepis chłodnego do gotowania nadziewane ziemniaki. To danie jest idealne na świątecznym stole, a na obiad dla rodziny na dzień powszedni. Zapewniam cię, że wszyscy będą prosić suplementów!
składniki:
ziemniaki
ser
szynka
cebule
jajka
ser
mąka
masło
olej roślinny
sól
pieprz
zieleń
5-6 kawałki ziemniaków w folii i piec w piekarniku gotowane (tylko w skórę). Można również gotować ziemniaki „w mundurze”, ale jak to pieczone.
W międzyczasie przygotowuje się nadzienie. Masło smażone cebula, drobno posiekanej - 1 jednostki i 150 g szynka, które tnie się zbyt małe kostki. Fry nie trwało długo, zaledwie 3-4 minuty.
Usuń z cebulą i szynką ciepła, ostudzić i dodać 70 g startego sera, zioła do smaku, trochę pieprzu i soli. Wszystko nadzienie jest gotowe.
Teraz czyste ziemniaki obrane, pokrojone na pół i za pomocą łyżeczki usunąć rdzeń. Musimy dostać ziemniaka „Łódź”. W zależności od kształtu i wielkości ziemniaków, może być cięty, zarówno wzdłuż i wszerz - nie ma dużej różnicy.
Położyć farsz w „Łódź” i dołączyć do połówki ziemniaków, więc znowu był jako całość. Kości ziemniaki w mące, następnie w jajku, a następnie znowu w mące.
Ziemniaki są smażone w dużej ilości oleju roślinnego (takich jak smażone), aż złoty. Podawać na gorąco jako samodzielne danie lub jako przekąska. Bardzo smaczne! Bon appetit, moi przyjaciele!
Zobacz także: Ziemniaki po królewsku w piekarniku. ulubiony przepis
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!