Czy wiesz, że galaretki można przygotować w sklepie na zimę walcowane go do banku? W rezultacie nie jest gorsza niż w ogóle świeżo ugotowane. Chcę podzielić się moją recepturę, mam nadzieję, że ci się podoba.
Przygotowanie:
Po pierwsze chcę powiedzieć o mięsie: można użyć dowolnego salceson, co masz, i to, co lubię. Nasze miłości rodziny galarecie wieprzowiny, więc opiszę przepis z tego rodzaju mięsa.
Tak, to zajmie ft 4 Trzoda chlewna. Wolę ich używać tak, jak zamarza brawn dobrze z nimi, a nie żelatyna nie jest wymagane. Wypełnij nogi wodą i gotować na małym ogniu przez 6 godzin.
Za godzinę, aż będą gotowe do smaku solą, dodać jeden marchewki, 2 liście laurowe, dwie żarówki w całości i 7-8 pieprzu.
Następnie usunąć warzywa i przyprawy, wyjąć mięsny, bulion i filtruje. Oddzielamy mięso od kości i pokroić na małe kawałki.
Umieścić mięsa do wysterylizowanych słoików i wlać gorącą bulionu. Rolls, okłady koc lub płaszcz i wyjść, więc aż do ostygnięcia. Następnie wyjąć z lodówki lub w piwnicy - na ogół w miejscu chłodnym.
WAŻNE: surowy czosnek w galarecie nie dodać, inaczej będzie źle przechowywane i zepsuć. Dodaj posiekany czosnek świeży po otwarciu puszki i tuż przed podaniem. Bon appetit, moi przyjaciele!
Zobacz także: Jak mogę zrobić „lazy aspic”. Receptura bez kłopotów
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!