Bardzo kocham ciasta z serem, a dzisiejszy przepis jest właśnie z tego powodu. Nauczę Cię gotować sernik na cieście drożdżowym. Są pyszne otrzymać, miękki, powietrze, aromat pysznej! Pamiętaj, aby spróbować!
składniki:
ser
mąka
ryazhenka
drożdże
olej roślinny
cukier
sól
* Nasiona sezamu do posypania
Wyrobić ciasto na tortille. W ten sposób, 10 g suchego hodowli drożdży w ciepłej wodzie. Po kilku minutach dodano 500 ml kwaśnego mleka, pół łyżeczki soli i 2 łyżek cukru. Jeśli ręka nie jest kwaśne mleko, a następnie podjąć kefir.
Następnie natrzeć na drobnej tarce 300 g sera. 200 g umieszcza się w cieście, i 100c rezerwa spryskiwania. Co do sera, można wziąć dowolny które masz. Te pyszne ciasta są uzyskiwane z kiełbasy wędzone sery - po prostu pyszne! Jeśli to możliwe, używać go, nie będziesz żałować.
Dodajmy ciasto w 50 ml oleju roślinnego i mąki, około 500 ° C. Ciasto się miękki i lepki, pozostawić w ciepłym miejscu na 1 godzinę, tak że róża.
Potem, gdy ciasto jest zwiększona objętość, dodać kolejne 300-400 gramów mąki i zagnieść ciasto na więcej niż cool. Dzielimy je na kilka części przez liczbę ciastek.
Ręce z wałkiem do ciasta i formy ciasto w taki sposób, że to było w środku małej depresji. Smaruje ciasto top z ubitym jajkiem, posypać serem pozostałości. Opcjonalnie można jeszcze posypać sezamem na wierzchu.
Pieczemy nasz sernik w piekarniku przez 20-25 minut. Temperatura pieca 180 ° C. Popularne ciasta można dodatkowo nasmarować top z masłem i podawać. Nawiasem mówiąc, są one doskonale dopasowane do pierwszych dań jak chleb. można po prostu napić się kawy lub herbaty. Bon appetit, moja droga!
Zobacz także:Dlaczego mam zamrozić ser. Mój kulinarny hacking życie
Jak zrobić w domu gotowane mięso wieprzowe w piekarniku
Jak zrobić tortille z mięsem na patelni. Ugniatanie ciasta na kefir
Jeżeli przepis chcesz - na sprzedaż, podobne. zapisz się także do mojego kanału, aby uniknąć brakuje nowych receptur i artykułów. Dziękuję!