Chcę wam powiedzieć o niezwykle pyszne kulki serowe. Otrzymuje się je z chrupiącą skórką i miękkie i delikatne wewnątrz. Cała moja rodzina jest z nimi absolutnie go uwielbiam! Gotować je teraz i ty też pokochają tę potrawę.
składniki:
ser twardy - 300gr
Twaróg - 400 gr
Jajka - 2 szt
Mąki - 5-6 łyżki
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Sól do smaku
Zioła dowolnie
olej roślinny do smażenia
Przesiewa się przez sito o zsiadłe mleko lub jego dobrą zacieru talerza. Musimy sprawić, by ser był w porządku, to nasze kule będą smaczniejsze i bardziej miękkie.
Ser trzeć na małej tarce i dodać do sera. Jeśli używasz świeżych ziół, a następnie pokroić bardzo drobno. Radzę dużo zieleni nie dodać.
Staramy się jechać 2 jajka, dodać mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia, ale nie wszystkie. Umieścić mąki 2 łyżki ciasta i zagnieść. Wlewamy pozostałą mąkę w misce.
Tworząc kulki o wielkości orzecha włoskiego, zapada w mące i smażone w oleju roślinnym na złoty kolor. Chrupiące serowe kulki gotowy! Bon appetit, drodzy przyjaciele!
Jeśli podoba Ci się mój przepis - proszę umieścić odczuwalna. Robisz to nie jest trudne, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, spróbuj dla Ciebie. Dziękuję!