Delikatny, przewiewny, nasza rodzina bardzo lubiłem te ciasteczka. Smak nie dość Gingerbread, przypominający miękkie bułki. Zanotować przepis, tak aby nie stracić.
Składniki do ciasta pierników:
Twaróg - 250 gramów
Cukru - pół szklanki
Jajka - 1 pc
olej roślinny - pół szklanki
Flour - 350-400 gramów
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Cukier waniliowy - 1 opakowanie
Sól - szczypta
glazura:
cukier puder - 120 g
Jajka - 1 szt
Ser wymieszać z jajkami, cukrem, solą i cukrem waniliowym. Ucierać do jednorodności. Może być pre-ser przez sito. Im bardziej jednorodna ser bardziej miękka, a powietrze będzie pierniki.
Dodać olej roślinny, wymieszać. Część wlać mąki pszennej z proszek do pieczenia i wyrobić ciasto. Powinno być miękkie.
Teraz tworzą ciasta ciastka - ręcznie lub przy użyciu form. Rozprowadza się na tacy i umieszczono w piecu (w temperaturze 200 stopni). Pierniki piec aż światła złoty kolor, ważne jest, aby nie przesadzić je, w przeciwnym razie nie będą one tak miękkie i delikatne.
Gingerbread ochłodzić nieco i pokrywa z glazury. Na lukier, beat, aż puszystej konsystencji kurzego, następnie dodać cukier i ubij ponownie. Gingerbread top można posypać bardziej specjalne posypki do ciast. Bardzo smaczne, serdecznie polecam ten przepis! Bon appetit!
Jeśli podoba Ci się mój przepis na pierniki ciasta - proszę umieścić odczuwalna. Robisz to nie jest trudne, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, spróbuj dla Ciebie. Dziękuję!