Po prostu uwielbiam serniki. Gotuję je na śniadanie prawie codziennie. Próbowałem wiele różnych receptur - i ze zwykłej mąki i mąki ryżowej, bez mąki. Używane inny ser tłusty domek. I w końcu przyniósł idealny przepis. Ma jakieś „chipy”, które sprawiają, serniki prostu bosko smaczne.
Przygotowanie:
Doskonały ser na serniki jest jednym z zawartością tłuszczu 9%. To tylko ser idealnie pasuje! Więc zwrócić uwagę na to.
I zwykle wziąć 2 opakowania sera. Przepuszcza się przez sito do ciężaru stała się jednorodna. Skrzep, który kupuję już peretort do jednolitości, nie było żadnych grudek. Więc pominąć ten krok.
Próbuje się kierować 2 jajka, a następnie cukier, umieścić sól do smaku - nie ma nic specjalnego.
A następny składnik w moich serniki wymagane. Jest twaróg wanilia. To on sprawia, że serniki dobrze, bardzo smaczne! Idealnie ser „Alexander” (To nie jest reklama, ale moja rada z serca!) Ale jeśli nie, to starać drugiej. Jeśli jest to przeszklone z polewą czekoladową następnie strzelać. Jeden serów wystarczy.
I nie dodawać mąki do ciasta z serem w ogóle. Zamiast wlać kaszę. To trwa około pół szklanki, może trochę więcej. Wszystko! Idealne ciasto na serniki zrobić! Jeśli chcesz, możesz dodać rodzynki. Urlop masa na 10-15 minut do semoliny spuchnięte.
No to teraz z mokrymi rękami tworzą serniki i smażyć z obu stron olejem roślinnym. Od liczby składników uzyskać 8-10 serniki, w zależności od wielkości. Bon appetit, moi przyjaciele!
Zapis w komentarzach swoimi serniki recepty, które można wziąć do siebie uwaga!