Nawet nie zdąży się ochłodzić! Pyszne ciasto grzybowe w piekarniku

Admin

click fraud protection

Ciasto grzybowe
Ciasto grzybowe
Ciasto grzybowe

Kolejna opcja na pyszne pikantne domowe wypieki. Taka galaretka z grzybami okazuje się smaczna i satysfakcjonująca. Z pewnością spodoba się wszystkim miłośnikom grzybów. Możesz podać go samodzielnie lub zamiast chleba do pierwszego dania. W mojej rodzinie po prostu lubią jeść to ciasto z herbatą.
Przygotowanie takiego ciasta z pieczarkami jest bardzo proste i z dostępnych produktów. Niesłodzony jogurt można zastąpić sfermentowanym pieczonym mlekiem, kefirem lub jogurtem. Możesz zmienić ilość nadzienia według własnych upodobań. Do nadzienia można również dodać starty ser lub tostowany boczek. Okaże się też pyszny. Nawiasem mówiąc, możesz upiec ciasto z tego ciasta z dowolnym innym nadzieniem - duszoną kapustą, jajkami i ziołami, rybą. To zawsze bardzo udane wypieki na co dzień.
Koniecznie spróbuj tego pysznego ciasta grzybowego, jest bardzo proste i niedrogie.

Składniki:

Pożywny:

  • pieczarki (pieczarki) - 300 g
  • cebula - 1 szt.
  • sól dla smaku
  • pieprz czarny mielony - do smaku
  • olej roślinny - do smażenia

Ciasto:

  • niesłodzony jogurt (śmietana, kefir) - 300 ml
  • mąka - 200 g
  • jajka - 3 szt.
  • olej roślinny - 2 łyżki. l.
  • ocet - 1 łyżeczka l.
  • soda - 1/2 łyżeczki l.
  • sól - 1/2 łyżeczki l.
  • nasiona sezamu - 1 łyżeczka l. (do zraszania)

Przepis krok po kroku

1. Najpierw przygotujmy nadzienie grzybowe.
300 g moich pieczarek przekroić na pół i pokroić w plastry. Jeśli grzyby są małe, nie trzeba ich przecinać na pół.
Pokrój jedną cebulę średniej wielkości na ćwiartki.

2. Przygotowane pieczarki włożyć do suchej rozgrzanej patelni. Smażymy je na dużym ogniu, aż cały płyn wyparuje.
Gdy płyn wyparuje, wlej trochę oleju roślinnego. Tutaj wrzuć posiekaną cebulę.

3. Smażyć wszystko na złoty kolor na średnim ogniu. Okresowo mieszaj, aby się nie przypaliło.
Pod koniec gotowania wszystko posolić do smaku, popieprzyć i wymieszać.
Nadzienie gotowe, teraz przygotujmy ciasto.

4. Wbij 3 jajka do miski i dodaj 0,5 łyżeczki. Sól. Wszystko trochę wymieszaj mikserem.

5. Do ubitych jajek wlej 300 ml niesłodzonego jogurtu do picia. Ponownie wymieszaj mikserem. Jogurt można zastąpić kwaśną śmietaną lub kefirem.

6. Dodaj 2 łyżki do ciasta. l. olej roślinny. Mieszamy.

7. 1/2 łyżeczki l. gasić soda 1 łyżeczka. l. ocet i natychmiast wlej do ciasta. Ciasto wymieszać mikserem.

8. Na koniec dodaj około 200 g mąki i wymieszaj. Ciasto powinno być płynne, ale nie płynne.

9. Posmaruj naczynie masłem i posyp mąką. Wlej nadmiar mąki.
Do przygotowanej formy wlewamy około połowy ciasta i rozprowadzamy na dnie.

10. Tak przygotowane nadzienie grzybowe rozłożyć równomiernie na cieście.
Równomiernie wlać nadzienie z pozostałym ciastem. Posyp ciasto nasionami sezamu.

11. Wszystko wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 35 minut.

Gotowe ciasto lekko ostudź i podawaj jeszcze ciepłe.
Pieczarka okazała się bardzo smaczna i satysfakcjonująca. Jest prosto przygotowany i dobrze komponuje się z pierwszym daniem. Taki tort można też zabrać ze sobą do pracy lub w drogę jako przekąskę.

Ciasto grzybowe
Ciasto grzybowe

Przepis wideo

Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com

Najprostszym sposobem barwienia jaj na Wielkanoc bez chemicznych barwników
Najprostszym sposobem barwienia jaj na Wielkanoc bez chemicznych barwników

Który Wielkanocy bez kraszanki? A barwniki chemiczne używać och, jak nie chcesz! To przyszło do ...

Syroedchesky pyszne ciasto bez pieczenia
Syroedchesky pyszne ciasto bez pieczenia

To ciasto może być przygotowany nie tylko wakacje, ale po prostu każdy dzień, kiedy chcesz coś w ...

Wiosna hash bez kvass
Wiosna hash bez kvass

Wiosna hash - „tani i pogodny”, jak moja babcia ...Wiosna przyszła, a ja chcę się zmienić standar...

Instagram story viewer