Bardzo smaczne mięso może być podawane zarówno na gorąco lub na zimno jako przekąska.
To gotowana wieprzowina gotować bardzo szybko i nie trzeba nawet piekarnikiem.
To idzie dobrze z danie z ziemniakami i warzywami z grilla i po prostu pyszne, jak kanapki tnących.
Spróbuj sam!
składniki:
1,2-1,5 kg wieprzowina
50 ml oleju roślinnego
3 ząbki czosnku
1 godz. l. papryka mielona
1 godz. l. zioła prowansalskie
1 godz. l. sól
1 godz. l. zmielony czarny pieprz
Przygotowanie:
Wymaga to schab, folia i multivarka.
1. Przygotować marynatę. Czosnek czysty i przejść przez prasę lub ruszt.
Dodać czosnek i przyprawy z olejem roślinnym. Wymieszać i pozostawić do zaparzenia marynatę na 15 minut.
2. Kawałek praniu wieprzowiny, suszy papierowym ręcznikiem.
3. Natrzeć mięso ze wszystkich stron z marynaty. Nie dodawać soli!
4. Podziel wieprzowina w misce, aby dokręcić przylgnąć folię i włożyć do lodówki na 12 godzin do marynacie.
5. Weź mięso z lodówki i teraz natrzeć solą.
6. Tie mięsa z łańcucha lub nitkowy w dwóch dużych kawałków folii z otworami, których należy unikać.
7. Umieścić pakiet w Multivarki miski, ustaw tryb „pieczenia” przez 2 godziny.
Soczysta wieprzowina gotowa!
Bonus video:
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!