Gotuję dziś różowy Pollock. Czym różni się od prostego mintaja? Tak, w przeciwnym razie nic. Ale: zawartość tłuszczu mięsem 1 grama na 100 gramów produktu, ale białka - 16 gramów. Kalorie filety z mintaja różowy jest bardzo niska - tylko 70 kcal. kościsty mięso, o neutralnym smaku przyjemnym. Inną zaletą Pollock - wysoka zawartość jodu, jednak mogą być stosowane jako Pollock smaczne i skuteczne środki do zapobiegania chorób tarczycy. Ponadto, istnieje mięso w żelaza, siarki, magnezu, cynku, które są niezbędne do normalnego funkcjonowania przewodu pokarmowego i układu odpornościowego. W porównaniu do innych owoców morza, jego cena jest na tyle niska, a wartość odżywcza nic nie jest gorsze od droższych odmian ryb. Pollock, dorsz wszystkie odnoszą się do produktów dietetycznych, warto mieć wszystkich ludzi: młodych, osób starszych, a zwłaszcza osób mieszkających na terenach, gdzie woda i jedzenie tam jest niedobór jodu. Więc ...
Co jest potrzebne:
* CAŁY Pollock - zajęło mi tylko pół
* Mleko - 1 filiżanka
* Czosnek - 1 ząbek
* włoskie zioła - szczypta (ale może się obejść bez nich)
* Zioła - pietruszka, cebula, koper
* ziemniaki - 2 elementy (duże)
* Sól / pieprz - do smaku
Gotowanie:
Pollock / dorsz / morszczuk / każdy non-tłuste ryby - cięcie na kawałki (nie małe). Wprowadzony do marynaty mleka (opisane poniżej bit) przez 10-15 minut, Th. I kartohu uprzednio wypiekane przez w mikrofali (5-tej minuty). Ziemniaki pokroić w random (mam tu, jak na zdjęciu)) wszystkie umieścić w naczyniu do pieczenia, zalać marynatą i mocno nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut. Vsooo. Gotowe! Nietłusty, odżywczy, niskie koszty, a co najważniejsze - TASTY! Ach, tak:
marynata: Mleko + ząbek czosnku (najlepiej w masher lub startego) + zielony + zioła włoski (bardzo dużo z nimi smaczne) + sól + pieprz.
Podobnie jak w przypadku - plus w karmie ✊! Subskrypcja - obnimashki 🤗) Próbowałem)) Na pytania - odpowiedź z przyjemnością. Wszystko dobre! 🙏