Chodź, chodź... sort Chodźmy się, jakiego rodzaju posiłek?
Uwielbiam to danie. W naszej rodzinie jest nazywany „lazy gulasz” Nie wiem, dlaczego ...
Gotuję gorąco, kiedy nie ma czasu na coś skomplikowanego, i chcesz coś i obfite dania smaczne.
To danie najlepiej gotować dużo na raz, to wystarczyło na 2-3 dni. Mięso dopasowanie: kurczak, wieprzowina, wołowina, baranina nawet.
Przyprawy do smaku, ale bez zatoki lisa i grochu nie pieprz.
Dżentelmen przy okazji, że dokonał angielskiego króla Karola II, który po obiedzie, wstał od stołu, wziął miecz i dała gorący tytuł. To wszystko.
Gorący dom w stylu wieprzowe
składniki:
500 g. Plastry wieprzowe (w gulaszu lub gulaszu)
1,5 ziemniaka
2 marchewki
1-2 pomidorów (opcjonalnie)
1-2 sztuk. cebule
czosnek do smaku, lub na życzenie
olej roślinny
zioła do smaku
liść laurowy
czarny pieprz
przyprawy i przyprawy (do smaku)
Przygotowanie:
1. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w dużą kostkę.
Można wyciąć ziemniaka na 4-6 kawałki. Nie trzeba wyciąć zbyt drobno.
2. Cebula również czyste i pokroić na 4-6 kawałki. Jeśli lubisz półkola jest również dobre.
3. Marchew umyć, szczotka i pokroić w plasterki lub kostkę. Oto co musisz zrobić niewiele.
4. Mięso, jeśli nie są używane do cięcia gulaszu, ale również pokroić w dużych, jak i ziemniaków. Ważne jest, aby zachować równowagę dań smakowych.
5. Fry wieprzowina na dużym ogniu na złoty kolor na oleju roślinnym.
6. Dodać cebulę i czosnek. Dusić aż przejrzystości cebuli, około 2-3 minut.
7. Następnie dodać swoje ulubione przyprawy, takie jak papryka. Nie zapomnij o liść laurowy.
8. Mięso jest umieszczany marchew, gotowanie przez 5 minut na małym ogniu.
9. Jeśli używany w naczyniu z pomidorów, a następnie w ostatniej instancji lub w plasterkach i wysłany do mięsa.
10. Umieścić smażone w kociołku żeliwnym lub innych potraw. Odpowiednie jako misy lub rondlu o grubości dna.
11. Top z ziemniakami, wlać około jednej filiżanki gorącej wody i pokrywą tytułowej.
11. Kucharz upiec przez około 40 minut do miękkości i gotowania ziemniaków. To nie powinno całkowicie rozpadnie, ale gęstość gorące zobowiązany dać.
12. Sól upiec przez 10 minut, aż gotowane.
13. Przed podaniem doprawić posiekaną zieleni.
Polecam Odstawić gotowy do smażenia pod pokrywą po zdjęciu z ognia, 10-15 minut.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!