Wspaniałe przepisy na śledzie trawienia, które są odpowiednie dla makreli lub innej ryby

Admin

click fraud protection

To wyklucza Yummy zakręty! Już kupić śledzia handlowego sama soli.

składniki:

1 kg świeżego śledzia
6 łyżek. l. sól bez szkiełek
3 łyżki. l. cukier
10 groch ziele
3-4 sztuk. listkami
1 l wody

Przygotowanie:


1. Wlać wodę do garnka i doprowadzić ją do wrzenia.

2. Dodawanie cukru do wody, sól, ziele angielskie i liść laurowy.
Na wolnym ogniu zagotować marynatę do 7-10.

3. Pre rozmrażane śledzia naturalnie w temperaturze pokojowej.

Następnie opłukać rybę i nie razdelyvaya (wraz z głową i wnętrznościami) umieścić w dowolnym pojemniku z pokrywką. Na przykład, w pojemniku z tworzywa sztucznego lub tacy.

4. Gotowy chłodny marynata.

Zalać rybę, przykryć pokrywką lub folią, aby dokręcić.

Następnie oczyścić lodówkę na dolnej półce. Stojak na trzy dni.

5. Po trzech dniach, aby uzyskać śledzia z lodówki i wyciąć tuszy wygodny sposób.
To może być pocięte na kawałki i wymieszać z marynowanych cebuli i ziół.

6. Spośród nich ryb mogą być przygotowane kanapki, sałata „śledź pod futrem” lub innego sałatki śledzia.

Jest też szybki sposób solenia.

Przepis szybki solenie śledzia

składniki:

2 śledź
300 gr. sól
1 l wody

3 liście laurowe
5 groszek ziela angielskiego
2 szt. goździki

Przygotowanie:


1. Do wrzącej wody, aby rozpuścić sól, pieprz i dodawania liść laurowy. Ząbki dodać opcjonalny.

2. Aby wyciąć i wypatroszyć rybę do filetów.
3. Wlać schładzana śledź marynowany z przyprawami. Przykryć miskę z pokrywką, można ustawić ciśnienie.
4. Pozostawić rybę przez godzinę w temperaturze pokojowej, a następnie wstawić do lodówki na 12-18 godzin.

Kiedy służąc pokrojone filety i podawać z olejem roślinnym.

Smacznego!

Jak pyszne marynowane śledzie teraz wiesz na pewno!

Jak to?

proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!

Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))

Dziękuję za przeczytanie do końca!

Bułka mielona z jajkiem w piekarniku
Bułka mielona z jajkiem w piekarniku

Pieczeń z jajkiem w środku to doskonała przystawka na świąteczny stół. Świetnie prezentuje się w ...

5 produktów osłabiających jelita osoby dorosłej
5 produktów osłabiających jelita osoby dorosłej

(Zdjęcie: Pixabay.com)Jakość życia zależy od tego, jak szanujemy siebie w ciągu dnia. Jednocześn...

Rosyjska sałatka kosmetyczna
Rosyjska sałatka kosmetyczna

Sałatka ma tak niezwykłą nazwę ze względu na piękny wygląd. Dlatego po ugotowaniu musi być po pro...

Instagram story viewer