Mamy od dawna cała rodzina zjadła kurczaka. Wieprzowina - bardzo rzadko, wołowina, zbyt. Ale kurczak po prostu strasznie zmęczony i, ostatnio, coraz częściej kupić indyka. Co więcej, jeden kawałek, ja nigdy nie piła, szczerze mówiąc (i mam nadzieję, że jeszcze). Dlatego kupujemy "części Indeikin„) Od szyi, na przykład, robię moje” kostki mięsne „(na dole artykułu będzie zrzucić odnośnik do publikacji na ich temat), filet - otbivnushki i bułki wątroby - pasztet (także już w moich artykułów), a także z „nogi”, czyli z nóg i bioder podczas: Mam eksperymentowanie.
odnośnie do kaloria indyk, oto jak się sprawy:
* Gotowany indyk = 195 kcal
* Pieczonych w piecu = 125 kcal
* Dla pary = 84 kcal
* Smażone bez oleju = 165 kcal
* Gotowana = 117,8 kcal
* Żołądków ptaków = 143 kcal
* Wątroby = 230 kcal
* Serca = 115 kcal
* Tłuszcz indyka = 900 kcal
* Skóra = 387 kcal
* Pierś z / bez skóry = 153/215 kcal
* Noga (tibia) Skórka = 235,6 kcal
* Udo skóra = 187 kcal
Filet * = 153 kcal
Skrzydełka * = 168 kcal
Co przygotowują się dzisiaj? Jest to część podudzia z indyka pieczony w gorczycy - śmietanowym sosie z pomidorów, sera „cap”.
Co potrzeba:
*podudzie z indyka (My już rozdrobnione na trzy części, jedną część gotowania)
*śmietana - 2 łyżki. łyżki
*musztarda (Każda) - 1 łyżka
*pomidory - pomidory czereśniowe - 3-4 sztuk
*tarty ser - 50-70 gr.
*sól / pieprz - na oko))
podudzie z indyka rozkładać w każdym pojemniku, shmyaknut z kwaśną śmietaną, musztardą i proszek solą i pieprzem.
wszystko dobrze rozmaz Ten sos, „noga” nieznacznie szturchnięcie Nóż z sosem mięsnym nie przeniknęła tylko od góry. i zachować przez 20-25 minut, marynowane mięso.
następnie rozpiętość „Noga” w naczyniu do pieczenia wysmarowanej (nieznacznie) z olejem roślinnym. Nieznacznie, bo pod „stopę” skóry jest znaleźć nawet tłuszczu i pojawi się podczas pieczenia.
z góry rzucać pomidory (nie może być pewien - wiśnia, zwykła praca zbyt dobrze).
proszek tarty ser statek w silnie ogrzanym piecu
10 - 15 minut piec na wysokie temperatury, skorupa pojawił się i następnie kolejne 30-40 minut tomim minut na małym ogniu, dodając niewielką ilość wody, aby udusić mięsa w całości.
Podawać z warzywami (tak lub po prostu)))
Oto krasoten wywrócone: soczyste, miękkie i zachwycający.
I tu kolejna rzecz o mięsie Indeikin:
Osobliwością tego produktu jest to, że białko Zawarty w kompozycji absorbowane przez organizm o 94%. Dlatego filet (gotowane, pieczone i mn.) I innych „części” ptaki odpowiednie do żywieniu sportowców, a nawet zalecane dla tych, którzy chcą schudnąć bez utraty masy mięśniowej.
Można po prostu powiedzieć dziękuję małą summoy👇
Podobnie jak w przypadku - plus w karmie ✊! Subskrypcja - obnimashki 🤗) do wyświetlania reklam - specjalny dziękuję! 🙌🙌🙌 próbowałem)) Na pytania - odpowiedź z przyjemności. Wszystko dobre! 🙏