Nie da się nie zakochać w takiej Rybie! Morszczuk z serem i skórką grzybową

Admin

click fraud protection

Morszczuk z serem i skórką grzybową
Morszczuk z serem i skórką grzybową
Morszczuk z serem i skórką grzybową

Przepis na pyszne i bardzo proste danie rybne w piekarniku. Idealnie nadaje się do codziennego gotowania, a na świątecznej uczcie nie będzie zbyteczna. Ponadto ten przepis na ryby w piekarniku można nazwać bardzo budżetowym. Nadaje się do każdego rodzaju chudych ryb. Ryba ugotowana w ten sposób w piekarniku na pewno wyjdzie smacznie i soczyście. Pieczarki, pomidory i skórka serowa nadają rybie niepowtarzalny smak. To danie spodoba się również każdemu, kto jest na diecie.
Gotowanie morszczuka z grzybami pod skórką serową wcale nie jest trudne. Zamiast morszczuka można upiec filety z mintaja lub dowolną rybę z niewielką ilością kości.
Urozmaicaj swoje codzienne menu tym bezpretensjonalnym, ale bardzo smacznym daniem rybnym.

Składniki:

  • morszczuk - 800 g
  • pieczarki - 200 g
  • cebula - 2 szt.
  • pomidor - 3 szt.
  • ser - 100 g
  • sok z cytryny - 3 łyżki. l.
  • sól dla smaku
  • pieprz czarny mielony - do smaku

przepis krok po kroku

1. Z łusek czyścimy dwie duże tusze morszczuka po około 400 gramów, wycinamy wnętrze, myjemy, przecinamy na pół, usuwamy wszystkie kości i płetwy. Posolić filet z morszczuka, popieprzyć i zalać około 2-3 łyżkami. l. sok cytrynowy.

2. Pokrój rybę na kawałki wielkości kęsa.
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i ułóż przygotowane kawałki rybiej skóry stroną do dołu.

3. 200 g pieczarek pokrojonych w plastry. Pokrojone pieczarki wkładamy na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju słonecznikowego. Smażyć na dużym ogniu, cały czas mieszając, aż cały płyn wyparuje.

4. Pokrój dwie cebule na półpierścienie. Cała wilgoć z grzybów już wyparowała, dodaj trochę więcej oleju słonecznikowego na patelnię i włóż posiekaną cebulę.

5. Smaż wszystko na średnim ogniu, aż cebula się zarumieni. Pod koniec smażenia wszystko posolić i popieprzyć.

6. Około trzech pomidorów pokrojonych w plasterki. 100 g trzech serów na grubej tarce.

7. Na przygotowaną rybę położyć smażone pieczarki z cebulą. Połóż plastry pomidora na wierzchu. Wszystko posyp tartym serem.

8. Przygotowane danie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz około 35-40 minut.

Pieczony morszczuk pod skórką serowo-grzybową z pomidorami okazał się soczysty i bardzo smaczny. To danie doskonale łączy delikatną rybę z pachnącymi grzybami i przyjemną kwaskowatością pomidorów, a wszystko to pod pyszną skórką serową.

Pieczony morszczuk z serem i skórką grzybową
Pieczony morszczuk z serem i skórką grzybową

przepis wideo

Przepis zaczerpnięty z mojej strony o gotowaniu govimop.com

Kotlety Pozharsky są niesamowicie przygotowane przez mojego męża. Są soczyste i chrupiące. Nie jadłem nic smaczniejszego
Kotlety Pozharsky są niesamowicie przygotowane przez mojego męża. Są soczyste i chrupiące. Nie jadłem nic smaczniejszego

Cześć przyjaciele! Proponuję Ci przepis na niesamowite kotlety ogniste. Kiedy mój mąż przygotowyw...

Mieszanka melona i siemienia lnianego do delikatnego oczyszczania organizmu
Mieszanka melona i siemienia lnianego do delikatnego oczyszczania organizmu

Ponieważ nasz ukochany V. Ostrovsky: „Szczęście jest wtedy, gdy nie ma zaparć!” (chociaż jest zab...

Proste oczyszczanie sałatki z dyni, aby zabić pasożyty
Proste oczyszczanie sałatki z dyni, aby zabić pasożyty

Tak, od czasu do czasu trzeba przygotowywać takie dania, które „odpędzają” nieproszonych gości z...

Instagram story viewer