5 ULUBIONE SAŁATKI Z POMIDORAMI! Przydatne dla wszystkich!

5 ULUBIONE SAŁATKI Z POMIDORAMI!

Chcę podzielić się z Wami przepisami na sałatki z pomidorami, które najbardziej lubię moją i moją rodzinę. W tej kolekcji od razu znajdziesz 5 oryginalnych sałatek na każdą okazję. Wszystkie są łatwe w przygotowaniu, jasne, soczyste i smaczne. Doskonale nadają się do przygotowania pomidorów w sezonie letnim.
Jeśli chcesz ugotować oryginalną sałatkę z pomidorów na świąteczny stół lub na co dzień, zwróć uwagę na ten zbiór przepisów. Jestem pewna, że ​​każdy znajdzie sałatkę według własnego gustu i odpowiednią na każdą okazję.

1. Sałatka z pomidorami i autorskim dressingiem

Składniki:

• pomidorki koktajlowe - 500 g
• Ser Adyghe (mozzarella, ser, feta) - 200 g
• oliwki drylowane - 1 puszka
• bazylia - 1 pęczek

Tankowanie:

• czosnek - 1 ząbek
• sos sojowy - 1 łyżeczka. l.
• miód - 1 łyżka. l.
• sok z cytryny - 2 łyżki. l.
• pieprz czarny mielony - do smaku
• sól - 1/3 łyżeczki. l.
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. l.

Przepis na gotowanie krok po kroku:

1. Umyte pomidorki koktajlowe wkładamy do czystej torebki i rozprowadzamy tak, aby leżały w jednej warstwie. Bierzemy szklankę lub kubek i miażdżymy wszystkie pomidorki dnem, aby pękły.
   instagram viewer
2. Z dwóch gałązek bazylii odcinamy liście i kroimy je na duże kawałki lub można je rozerwać rękami.
3. Ser Adyghe pokroić w drobną kostkę. Zamiast Adyghe możesz użyć sera, mozzarelli lub fety.
4. Na dno naczynia, w którym będziemy podawać sałatkę, połóż posiekane liście bazylii. Następnie rozłóż pokruszone pomidorki koktajlowe, połóż na wierzchu pokrojony w kostkę ser i rozłóż jedną puszkę zielonych oliwek bez pestek.
5. Przygotujmy teraz bardzo smaczny sos sałatkowy. Wlej 1 łyżeczkę do miski. l. sos sojowy, dodaj około jednej trzeciej łyżeczki soli, 1 łyżka. l. miód, 2 łyżki. l. sok z cytryny, tutaj wyciskamy 1 ząbek czosnku przez prasę, pieprz i dodajemy 4 łyżki. l. Oliwa z oliwek. Dobrze wymieszaj opatrunek. Przygotowany sos wylej równomiernie na sałatkę i udekoruj sałatkę listkami bazylii.
6. Sałatka okazała się świeża i lekka, a oryginalny sos słodko-kwaśny nadaje tej sałatce niepowtarzalny smak i aromat.

2. Sałatka z pomidorami i serem

Składniki:

• pomidory - 3-4 szt.
• ser - 250 g
• majonez - 150 g
• czosnek - 2 ząbki
• pieprz czarny mielony - do smaku

Przepis na gotowanie krok po kroku:

1. Trzy serki na drobnej tarce. Pomidory przekroić na pół i wyciąć łodygę. Pokrój połówki pomidora na plasterki.
2. Dodaj 2 ząbki czosnku do majonezu przez prasę i wszystko wymieszaj. Przygotowany majonez przenosimy dla wygody do torebki na ciasto.
3. Sałatkę najlepiej złożyć w głębokiej misce. Połóż pomidory na dnie i trochę je pieprz. Stosujemy siatkę majonezu. Wkładamy starty ser i ponownie powtarzamy wszystkie warstwy: pomidory, majonez, ser. Ułóż całą sałatkę w tej kolejności. Nie potrzebujesz dużo pieprzu, pieprzyłem tylko dwie warstwy pomidorów.
4. Na samym końcu układamy plastry pomidora w kółko na warstwie sera i wlewamy trochę więcej startego sera do środka. Sałatkę udekorować natką pietruszki.
5. Sałatka z pomidorami i serem okazała się bardzo smaczna i piękna.

3. Sałatka z bakłażanem i pomidorami

Składniki:

• bakłażan - 1 szt.
• papryka słodka - 1 szt.
• pomidor - 3 szt.
• cebula - 1 szt.
• pietruszka - 1 pęczek
• olej roślinny - 6 łyżek. l.
• ocet jabłkowy (wino) - 1 łyżka. l.
• sól dla smaku
• pieprz czarny mielony - do smaku

Przepis na gotowanie krok po kroku:

1. Jedna słodka papryka pokrojona w kostkę. Pomidory pokroić w plastry o grubości około 5 mm. Posiekaj pęczek świeżej pietruszki.
2. Obierz bakłażana i pokrój w plastry o grubości 4-5 mm. Włóż plastry bakłażana do miski i zalej je olejem roślinnym. Wszystko miksujemy. Smażyć przygotowane bakłażany w jednej warstwie na suchej rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor.
3. Pokrój małą cebulę na półpierścienie. Podsmaż cebulę na średnim ogniu, aż uzyska ładny złoty kolor.
4. Wszystkie przygotowane składniki wrzuć do miski. Sól do smaku, pieprz, dopraw 1 łyżką. l. cydr jabłkowy lub ocet winny i 2 łyżki. l. olej roślinny. Wszystko delikatnie wymieszaj i podawaj.
5. Sałatka okazała się bardzo smaczna, obfita i pachnąca.

4. Sałatka bez majonezu z sekretnym składnikiem

Składniki:

• pomidory - 250 g
• ogórki - 250 g
• papryka słodka - 2 szt.
• bulgur - 1/2 łyżki.
• cebula - 1/2 szt.
• pietruszka - pęczek
• koperek - pęczek
• cytryna - 1/2 szt.
• oliwa z oliwek - 3-4 łyżki. l.
• sól dla smaku
• pieprz czarny mielony - do smaku

Przepis na gotowanie krok po kroku:

1. Sekretnym składnikiem tej sałatki jest kasza bulgur. Zajmie pół szklanki bulguru, jest kilkakrotnie dobrze myte wodą. Rozpuść mały kawałek masła na rozgrzanej patelni i wlej umytą kaszę bulgur na patelnię. Stale mieszając smaż kaszę bulgur na średnim ogniu przez około 2-3 minuty.
   Następnie na patelnię wlej szklankę wrzącej wody, wymieszaj i przykryj pokrywką. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 15 minut.
2. Ogórki i słodka papryka pokroić w kostkę. Pokrój pomidory w dużą kostkę. Pół średniej wielkości cebuli pokrojonej w drobną kostkę. Cebulę można zastąpić zieloną cebulą. Drobno posiekaj pęczek świeżej pietruszki i pęczek koperku.
3. Do miski wlać gotowy i już schłodzony kaszę bulgur, posiekaną paprykę, ogórki, pomidory, cebulę, koperek i pietruszkę. Sól do smaku, pieprz. Do sałatki wycisnąć sok z połowy cytryny i doprawić około 3-4 łyżkami. l. oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy. Wszystko dobrze miksujemy. Sałatkę można podawać natychmiast lub parzyć przez 20 minut.
4. Sałatka z kaszą bulgur i warzywami okazała się bardzo smaczna, satysfakcjonująca i niezwykła.

5. Sałatka z tuńczykiem i warzywami

Składniki:

• ogórki - 200 g (2-3 szt.)
• pomidory - 150 g
• jajka na twardo - 2 szt.
• tuńczyk w puszce - 160 g

Sos:

• olej roślinny - 2 łyżki. l.
• ocet jabłkowy (sok z cytryny) - 1 łyżka. l.
• sól dla smaku
• pieprz czarny mielony - do smaku

Przepis na gotowanie krok po kroku:

1. Ogórki pokroić w pół koła. Pokrój małe pomidory na ćwiartki. Ugotowane jajka pokrój wzdłuż na 4 części.
2. Układanie sałatki. Połóż ogórki na dnie dużego talerza. Połóż posiekane jajka na ogórki. Następnie ułóż przygotowane plastry pomidora. Odłamać małe kawałki tuńczyka widelcem i ułożyć losowo na talerzu.
3. Przygotowanie sosu sałatkowego. Wlej sól do miski do smaku, wlej 1 łyżkę. ocet jabłkowy lub sok z cytryny i 2 łyżki. olej roślinny. Wszystko mieszaj przez około 1-2 minuty, aż cała sól rozpuści się w sosie. Posyp sałatkę na wierzch czarnym pieprzem. Całość równomiernie polać przygotowanym sosem za pomocą łyżki.
4. Sałatka z tuńczykiem i warzywami okazała się bardzo smaczna i lekka.

przepis wideo

Przepis zaczerpnięty z mojej strony o gotowaniu govimop.com