Bardzo prosty i pyszny przepis na cukinię z pomidorami w piekarniku. Te cukinie pozostają soczyste i świetnie nadają się do codziennego gotowania. Mogą być pyszną gorącą przystawką lub można je podawać jako dodatek warzywny do dania mięsnego. W tym przepisie najbardziej podoba mi się łatwość przygotowania i nie trzeba nawet smażyć cukinii. Również taki przepis na cukinię w piekarniku z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto przestrzega zdrowej diety.
Aktywny czas gotowania tego dania z cukinii nie zajmie Ci więcej niż 15 minut. I nawet początkujący kucharz poradzi sobie z gotowaniem. Wystarczy pokroić wszystko, rozłożyć na blasze do pieczenia, a piekarnik zrobi resztę. Podczas serwowania, w razie potrzeby, cukinię można posypać ziołami.
Zwróć uwagę na ten przepis na cukinię z pomidorami i serem, jest pyszny i dietetyczny!
Składniki:
- cukinia - 2 szt.
- pomidory - 3 szt.
- ser - 100 g
- masło - 10 g
- pieprz czarny mielony - do smaku
- sól dla smaku
Przepis krok po kroku
1. Bierzemy dwie młode cukinie i kroimy wzdłuż na paski o grubości około 1 cm. Powstałe paski są cięte na 2 części.
2. Posolić cukinię i wymieszać rękami, aby sól dostała się na każdy kawałek cukinii. Wszystko zostawiamy na około 15 minut, aby cukinia wypuściła sok.
3. Pokrój trzy średniej wielkości pomidory na plasterki. Jeśli pomidory są duże, można je pokroić na pół koła.
100 g trzech serów na grubej tarce.
4. Posmaruj blachę do pieczenia masłem. Minęło 15 minut, cukinia już wypuściła sok, połóż je na przygotowanej blasze do pieczenia. Połóż plastry pomidora na wierzchu cukinii. Wszystko pieprzymy czarnym mielonym pieprzem.
5. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz około 20-25 minut.
6. Wyjmij cukinię z piekarnika i pokryj każdy plaster tartym serem. Włóż wszystko z powrotem do piekarnika na około 5 minut, aby ser się roztopił.
Wyjmij ugotowaną cukinię z piekarnika i podawaj.
Cukinia z pomidorami i serem okazała się bardzo smaczna i pachnąca. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i, co najważniejsze, wystarczająco szybki. Są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Pamiętaj, aby je ugotować.
przepis wideo
Przepis zaczerpnięty z mojej strony o gotowaniu govimop.com