Nikt nie zgadnie, że to ciasto bez ciasta, z bochenka. Szybki przepis dla tych, którzy nie mają czasu na gotowanie, ale chcą czegoś smacznego i satysfakcjonującego. Zrób to leniwe ciasto - jestem pewien, że twoja rodzina to doceni.
Gotowanie:
Od razu powiem, że do tego ciasta można dodać wszystko, co jest w lodówce. Składniki można zmieniać / dodawać / usuwać według własnych upodobań.
Zwykle gotuję taki placek, gdy mam jedzenie: mały bochenek, resztki sera i kiełbasy itp.
Kroimy więc kiełbasę, paprykę, a także bochenek - kroimy na małe kostki.
Jajka, mleko, mąkę i szczyptę soli ubić na gładką masę. Wlej powstałą mieszankę bochenkiem kiełbasy i pieprzem. Dobrze wymieszaj i wlej na wysmarowaną tłuszczem patelnię.
Na wierzchu ułożyć pomidora, pokroić na małe kawałki, posypać startym serem - i włożyć do piekarnika.
Leniwy placek gotuje się w 180 stopniach przez około 20 minut. Podczas serwowania możesz posypać zieleniną na wierzchu.
Wskazówka: ciasto należy jeść, gdy trochę ostygnie i będzie ciepłe – dzięki temu lepiej zachowa swój kształt.
Smacznego, moi drodzy!
Składniki:
kiełbasa (szynka, kiełbaski) - 100g
długi bochenek - 5-7 plastrów
ser - 100g
pomidor - 1 szt.
Papryka bułgarska - 1/2 sztuki
mleko - 6 łyżek
jajka - 3 szt
mąka - 1,5 łyżki
sól dla smaku
olej do smarowania formy
Przeczytaj także:
Jeśli spodobał Ci się przepis na leniwy bochenek, ser i kiełbasę - polub i zasubskrybuj kanał. Nie jest ci to trudne, ale dla mnie jest to bardzo ważne. Dziękuję Ci!