Nie zawsze na sklepowych półkach można znaleźć prawdziwe masło. Coraz częściej pojawiają się podróbki, których skład jest pełen tłuszczów roślinnych. Cóż, nie można tego nawet nazwać olejem.
Teraz powiem ci, jak odróżnić prawdziwy olej od tego, co pozbawieni skrupułów producenci nazywają „olejem”.
Cóż, po pierwsze w sklepie patrzymy na skład. Powinna być tylko śmietana. Jeśli jest więcej niż jeden składnik, to go nie bierzemy - to nie masło.
Po drugie, olejek można sprawdzić w domu pod kątem naturalności. Aby to zrobić, potrzebujemy najzwyklejszego szkła lub kubka.
Wlej do niego gorącą wodę, połóż mały kawałek masła i szybko wymieszaj.
Sprawdziłem masło naszego lokalnego producenta. Jest napisane, że krem jest pasteryzowany.
A teraz zobaczmy, co się stało. Istnieją dwie opcje:
1 opcja: woda stała się biało-mętna, olej całkowicie się rozpuścił, na wierzchu pływa tylko tłuszcz. Oznacza to, że olej jest wysokiej jakości, a tak naprawdę w składzie jest tylko krem i nic więcej.
Opcja 2: cząstki (bryłki) unoszą się w wodzie, która nie uległa rozpuszczeniu. Myślę, że wszyscy tutaj już rozumieją, że to podróbka. Tego oleju już nie warto kupować.
Moja woda zrobiła się biała, olej całkowicie się rozpuścił
Oczywiste jest, że nie przyjdziesz do sklepu ze szklanką wrzącej wody i nie sprawdzisz. Ale sprawdzasz olej, który aktualnie masz w lodówce. Jeśli wszystko będzie dobrze, będziesz wiedział, że następnym razem możesz bezpiecznie kupić.
Napisz w komentarzach jakie masło kupujesz? Czy natknąłeś się na podróbki? Napisz nazwy marek - będzie to przydatne i interesujące dla każdego!
Przeczytaj także:
Jeśli to było pomocne - polub i subskrybuj kanał, aby nie przegapić nowych publikacji. Dziękuję za uwagę!